Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: льдогенератор brema
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат Apach AP5.23M

Apach AP5.23M
Пароконвектомат Apach AP5.23M
76 720 р.
Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Артикул: 25383

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Apach
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 700
Ширина, мм.: 715
Высота, мм.: 700
Напряжение, В: 220/380
Потребляемая мощность, кВт: 5.4
Вес (без упаковки), кг: 72
Температурный режим, °C: от 30 до 260
Количество уровней: 5
Количество скоростей: 2
Расстояние между уровнями, мм.: 70
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN2/3

Описание

Пароконвектомат Apach AP5.23M используется на профессиональных кухнях для обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого. Этот аппарат сочетает в себе сразу несколько устройств на кухне.

Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат AP5.23M позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. 

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет контролировать температуру внутри блюд во время их приготовления. 

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры USB-порт (опция)
Купить Пароконвектомат Apach AP5.23M или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование