Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: овощерезка fimar tv 3000
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат инжекторный Apach AP5M

Apach AP5M
Пароконвектомат инжекторный Apach AP5M
121 750 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 24902

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Apach
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 920
Ширина, мм.: 840
Высота, мм.: 705
Напряжение, В: 220/380
Потребляемая мощность, кВт: 10.8
Вес (без упаковки), кг: 90
Температурный режим, °C: от 30 до 260
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм.: 70
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN1/1

Описание

Пароконвектомат инжекторный Apach AP5M используется на профессиональных кухнях для обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого. Этот аппарат сочетает в себе сразу несколько устройств на кухне.

Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат AP5M позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов, а также вкусов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. 

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет узнавать температуру внутри блюд на любом этапе их приготовления. 

Особенности инжекторного пароконвектомата Apach AP5M

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры USB-порт (опция)
Купить Пароконвектомат инжекторный Apach AP5M или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование