Миксер планетарный Bear Varimixer AE100 VL-4

Миксер планетарный BEAR VARIMIXER AE100 VL-4 используется при приготовлении различных видов теста, взбивания сливок, перемешивания картофельного пюре и мясного фарша. Для выполнения этих функций в комплект входят насадки: крюк, взбиватель и венчик.

Корпус устройства выполнен из стали. Основа миксера, устанавливаемая на 4-х металлических ножках, обеспечивает идеальную устойчивость. Все поверхности без углов и швов и имеют плавную обтекаемую форму, что обеспечивает удобство чистки.

Модель оснащена контрольной панелью Vari-Logic с функцией REMIX, которая дает возможность создавать свою собственную программу и обеспечивать бесперебойную автоматизированную работу. Функция ERGO позволяет заменять инструменты и чашу без ручного подъема. Имеется 4 программы скорости, каждая из которых может быть настроена индивидуально, а также 90-минутный таймер и кнопка автоматического опускания чаши по окончанию работы. Вариатор позволяет устанавливать необходимую скорость вращения насадки в диапазоне от 47 до 257 оборотов в минуту.

В качестве системы защиты выступает предохранительная решетка из нержавеющей стали, расположенная над съемной чашей. Она позволяет добавлять продукты и следить за процессом работы. Миксер работает от трехфазной сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 3 кВт. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Миксер имеет следующие габаритные размеры (мм): 723 (ширина), 1165 (глубина), 1920 (высота) и весит 400 кг.

Миксер AE100 VL-4 ERGO имеет высокую производительность, функциональность и простоту в использовании, что делает его отличным выбором для многих предприятий общественного питания.

Особенности:

• Правильная рабочая высота и повышенная эффективность.
• Новая промышленная панель управления.
• Доступен вариант с корпусом из нержавеющей стали.
• Таймер с функцией автоматического опускания дежи.
• Автоматический подъемник дежи.
• Планетарная головка обеспечивает защиту от перегрузки.
• Мощный, но тихий двигатель.
• Система бесступенчатого регулирования скорости.
• Отсутствует риск утечки масла.
• Съемная защитная решетка.
• Быстрая и простая очистка.