Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-60/2

Фритюрница электр. EF-60/2 KOVINASTROJ применяется для приготовления разнообразных продуктов во фритюре. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. 

В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. 20 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Долговечность и прочность фритюрницы электр. EF-60/2 KOVINASTROJ обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей. И, что немаловажно, такая фритюрница отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.