Машина тестоделительная Vitella SQ SA 20

Машина тестоделительная Vitella SQ SA 20 применяется в кондитерских цехах, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания для деления тестовых заготовок. Модель оснащена гидравлическим управлением с цилиндром двойного действия для фазы прессования и разрезания. Электромеханическая панель управления.

Все функции управляются джойстиком, при помощи которого можно очень просто и быстро произвести прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.

Рабочий цикл Vitella SQ SA 20:

• поместить продукт в чан;
• закрыть крышку;
• при помощи джойстика выполнить прессование и разрезание;
• открыть крышку вручную;
• вынуть разрезанные куски теста.
• Все агрегаты стандартно укомплектованы электропроводкой 400 Вольт, 50 Гц, трехфазное питание. По требованию напряжение может быть другим.
• Все агрегаты отвечают требованиям нормативов ЕЭС и производятся в Италии.

Используемые материалы

• Структура из оцинкованной электросварной стали;
• Покрытия из крашеной стали или из нержавеющей стали;
• Чаны, ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
• Прессы из пищевого полиэтилена РЕ500;
• Внутреннее покрытие крышки из пищевого полиэтилена РЕ500;
• Лотки из пищевого полиэтилена PETG;
• Головки из алюминия anticorodal MG5 с твердым анодированием 20 микрон;
• Чугунное кольцо с химическим никелевым покрытием 10 микрон.