Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: морозильная бонета
Заказать обратный звонок


Шкаф расстоечный Mec L 1264

Mec L 1264
Шкаф расстоечный Mec L 1264
60 420 р.
Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Артикул: 26683

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Mec
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 920
Ширина, мм.: 900
Высота, мм.: 700
Напряжение, В: 220
Потребляемая мощность, кВт: 2
Вес (без упаковки), кг: 48
Температурный режим, °C: от 0 до 60
Количество уровней: 10
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электромеханическая
Размер противня, мм.: 600х400
Расстояние между уровнями, мм.: 75

Описание

Расстоечный шкаф Mec L 1264 используется в хлебопекарных предприятиях для подготовки к запеканию сформированных заготовок из теста. Расстоечный шкаф данной модели вмещает 10 противней размером 600х400 мм, что позволяет использовать его на территории крупных предприятий для гарантии высокой скорости поточного производства хлебобулочной продукции.

Температура в рабочем пространстве расстоечного шкафа Mec L 1264 регулируется в пределах от 0 до +60°С. Наиболее оптимальным значением температуры является 30-40°С. Время расстойки зависит напрямую от количества заготовок, их размера, а также интенсивности нагрева воздуха в камере.

В нижней части рабочей камеры шкафа расположена ванна для налива воды. В процессе нагрева воздуха рабочем объеме нагревается и вода, что позволяет гарантировать поддержание оптимального уровня температуры и исключить вероятность пересыхания поверхностей хлебобулочных изделий. Дверцы расстоечного шкафа изготовлены из прозрачного огнеупорного стекла, что позволяет легко отслеживать ход процесса расстойки. Панель управления электромеханического типа позволяет программировать температуру нагрева, устанавливая нужное значение вручную с помощью многопозиционного терморегулятора. Все поверхности рабочей камеры, а также ванна для воды изготовлены из прочной высококачественной нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость камеры: 10 противней
  • Размеры противней: 600х400 мм
  • Температурный режим: от 0 до +60°С
  • Расстояние между направляющими: 75 мм
Купить Шкаф расстоечный Mec L 1264 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование