Миксер планетарный Sinmag SM 101 (1 дежа)

Миксер планетарный Sinmag SМ 101 (1 дежа) – аппарат, который может служить для замеса теста разных сортов, для взбивания муссов, кремов и соусов.

Планетарный миксер Sinmag SM-101 обеспечивает отличное качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что отсутствует необходимость постоянного контроля. Планетарные миксеры оптимальны для применения в любых предприятиях общественного питания.

Предусмотренное количество скоростей в модели планетарного миксера SM-101 – 3, что позволяет достичь высокого качества при различных видах обработки продуктов. Такой планетарный миксер отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Планетарный миксер SM-101 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает весьма длительный срок безупречной работы. Кроме того, использование такого миксера позволяет оптимизировать процесс приготовления различных блюд.

Особенности:

• Возможность регулировки скорости: 3-х ступенчатая передача.

• Частота вращения, об./мин: 115/212/386

Комплектация:

• 1 дежа (из нержавеющей стали)

• 3 насадки:

• венчик – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема;

• лопатка – для песочных сортов теста и различных видов крема;

• крюк – для замеса некрутого дрожжевого теста.