Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: миксер KitchenAid
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Пароконвектомат Angelo Po FX101E3 ― Траст Холод
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
793 050 р.
Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Артикул: 13130

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 920
Ширина, мм.: 874
Высота, мм.: 975
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 17.3
Вес (без упаковки), кг: 198
Температурный режим, °C: от 30 до 300 
Количество уровней: 10, 8
Панель управления: электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм.: 70.5
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400

Описание

Пароконвектомат Angelo Po FX101E3 – это модель, которая создана для выпекания, или жарения. Этот аппарат без проблем заменяет несколько устройств на кухне.

Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат Angelo Po FX101E3 позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, исключая вероятность смешения их вкусов и запахов. За счёт этого время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. 

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд в процессе их приготовления. 

Особенности:

  • Библиотека на 150 программ в CF3 (18 шагов)
  • Душ
  • Термокерн
  • Автоматический разогрев и охлаждение
  • Автоматический контроль уровня влажности воздуха в режимах конвекции и пароконвекции
  • Удержание в разогретом состоянии, Delta T, разогрев, банкетинг (финишинг), приготовление при низких температурах (low temperature
  • cooking), пастеризация (со специальным пробником), копчение (с внешним модулем)
  • CMP персонифицированная страница кулинарии 
  • 4 тройных действия, санирующие автоматические программы: программа очистки от отложений соды и моющиеся дренажи, длинная и короткая программы ополаскивания
  • Программирование старта
  • Ручная подача пара
  • Возможность использования двух термозондов одновременно
  • Информация о технической помощи
  • Температуры в °C или °F
  • Предварительная настройка для дистанционного управления пиками мощности
  • Выбор времени запуска
  • Загрузка информации (HACCP, рецепты и т.д.) с флеш-карты

 

Купить Пароконвектомат Angelo Po FX101E3 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование