Пароконвектомат HOUNO С 1.06 (зонд, душ)

Пароконвектомат HOUNO С 1.06 (зонд, душ) предназначается для использования ресторанами, столовыми или кафе. Один лишь этот аппарат с успехом заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне. 

Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере, есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. 

В этой модели есть функция пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь.

Особенности:

• Впрыск пара при температуре 30-130 °C

• Конвекция без использования пара (30-300 °C)

• Конвекция с добавлением пара (30-300 °C)

• Низкотемпературный пар (30-100 °C)

• Печи выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304

• Внутренняя подсветка камеры

• Система регистрации ошибок

• Ручной душ (опция включена в комплектацию)

• Мультизонный термощуп с внешним подключением (опция включена в комплектацию)