Пароконвектомат Lainox KVE 061S+LD25+KSC004

Пароконвектомат Lainox KVE 061S+LD25+KSC004 оснащен множеством опций и функций. А именно: функция прямого пара (инжекторный), программируемое электронное управление, возможность программирования до 99 программ с 4 последовательными циклами приготовления. Также имеется кнопка управления циклами с 4 светодиодными индикаторами, 2 буквенно-цифровых дисплея, 2 утапливаемых скроллера, функция Autoclima с автоматическим вентиляционным клапаном, 90 запрограммированных рецепта, в том числе программы для хранения при заданной температуре и регенерации, кнопка прямого доступа к программам и рецептам, функция самодиагностики, система быстрого удаления пара из камеры Fast Dry, функция быстрого охлаждения через открытую дверцу, вентилятор с автореверсом, подсветка, полуавтоматическая программа мойки, USB порт, дверь с двойным стеклом. 

Этот аппарат без проблем заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Предусмотренный в описываемом аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат Lainox KVE 061S+LD25+KSC004 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, в то же время качество получается отменным. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет контролировать температуру блюд во время их приготовления