Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: Iton
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ

Abat ПКА10-1/1ПМ
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ
214 900 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 7313

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Abat
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 840
Ширина, мм.: 800
Высота, мм.: 1055
Напряжение, В: 220/380
Потребляемая мощность, кВт.: 12.5
Вес (без упаковки), кг: 145
Температурный режим, °C: 270
Количество уровней: 10
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Способ образования пара: парогенератор (бойлер)
Тип гастроемкости: GN 1/1

Описание


Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ с парогенератором наряду с новыми техническими решениями, которые делают его использование еще более удобным и легким, сочетает в себе высокую производительность и надежность предшествующих моделей.
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ - бойлерного типа. Он предназначен для приготовления различных блюд, используя пар и горячий воздух. Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. При этом каждое из них сохранит свой индивидуальный вкус, будет выглядеть аппетитно, а главное – сохранит в себе витамины и минеральные вещества. Способ образования пара - парогенератор. Духовка имеет 10 уровней GN1/1.
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ работает в нескольких режимах:
Режим конвекции (до 270°С)
Режим парообразования (до 100°С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98°С)
Комбинированный режим «конвекция + пар» (от 35 до 270°С)
Режим разогрева
Дополнительно у пароконвектомата задается время приготовления (таймер) и температура щупа, с помощью которой время готовки определяется температурой самого продукта.
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ оснащен удобной электронной панелью управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки устраняет риск получения ожога при соприкосновении с внешней стороной дверки. Новый механизм замка «свободные руки» позволит легким движением руки закрыть дверку духовки, а двухходовой механизм открывания обеспечит безопасность персонала от воздействия горячего пара.
В пароконвектомате ПКА 10-1/1 ПМ в камере духовки было увеличено расстояние между гастроемкостями до 85 мм. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата в режим работы.
По сравнению с аналогами, например, с пароконвектоматом пка 6 1 1пм пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ характеризуется низким электропотреблением. Следовательно, его эксплуатация не потребует лишних затрат.
Дополнительно аппарат оснащен душирующим устройством, а конструкция духовки очень удобна в эксплуатации и уходе. Ее можно мыть изнутри под струей воды, без дополнительных инструментов Вы можете снять жировой фильтр, а ТЭНы легко очищаются от накипи. Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Купить Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование