Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: миксер KitchenAid
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M

Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M ― Траст Холод
Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M
175 910 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 13093

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 860
Ширина, мм.: 650
Высота, мм.: 940
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 16.5
Вес (без упаковки), кг: 87
Температурный режим, °C: от 50 до 300 °С
Вес (с упаковкой), кг: 100
Количество уровней: 10
Панель управления: механическая
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм.: 70
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1

Описание

Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M является незаменимым помощником на профессиональных кухнях. Пароконвектоматы позволяют контролировать следующие факторы внутри рабочей камеры: температуру приготовления( как правило до 280 °C), время приготовления не ограничено, влажность от 1%до 100%,и как сейчас принято говорить, фишкой пароконвектомата является возможность контроля температуры в толще продукта с помощью термокерна (термощупа). Термокерн позволяет готовить, как говорится, до готовности.К примеру, мясо готово при температуре от 70 °C до 80°C, пароконвектомат позволит на 20 уровней GN 1/1 приготовить более 200 порций весом 150 грамм. В зависимости от комплектации пароконвектомата может розниться и его функционал: от самых простых, где в ручную задаются параметры приготовления,до самых инновационных, где можно выбрать колер продукта или просто нажать картинку с блюдом, которое хотите приготовить на сенсорном экране аппарата, и он сам все приготовит за вас без потерь качества и веса.

Особенности пароконвектомата Tecnoinox EFC10M: 

  • Таймер: 0-120 мин + ручное управление
  • Рабочая камера из нержавеющей стали с закруглёнными краями
  • Внутреннее освещение
  • Дверь с двойным стеклом
  • Гастроёмкости в комплект не входят
Купить Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование