Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: льдогенератор brema
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат Angelo Po BX101E1

Angelo Po BX101E1
Пароконвектомат Angelo Po BX101E1
357 600 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 24301

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Angelo Po
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 920
Ширина, мм.: 910
Высота, мм.: 1040
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 17.3
Вес (без упаковки), кг: 165
Количество уровней: 10
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм.: 66
Способ образования пара: инжекторный впрыск
Тип гастроемкости: GN 1/1
Цвет: серебристый

Описание

Пароконвектомат Angelo Po BX101E1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Особенности:

  • Двойное остекление каленым стеклом толщиной 6 мм с воздушным барьером обеспечивают оптимальною теплоизоляцию и безопасную работу персонала кухни
  • Новая специальная рукоятка (EHO), открываемая одной рукой или локтем в двух направлениях
  • Мощная теплоизоляция с помощью специального материала толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижают непроизводительные потери тепла до минимума
  • Специальные усиленные дверные прокладки выполнены из силикона
  • Запатентованная система сбора конденсата исключает стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери
  • Аппаратно-коммутационное отделение расположено с левой стороны и защищено от попаданий брызг воды (соответствие стандарту влагозащищенности IPX5)
  • Специальный сифон камеры печи исключает попадание воды из канализации даже при подключении без разрыва струи
  • Прямой нагрев ТЭНами
  • Подсветка камеры: галогенная
  • Ножки регулируются по высоте, выполнены из нержавеющей стали
  • Стенки камеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дно и верх - из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 1,2 мм
  • Турбина вентилятора и внешнего парогенератора (RDC) изготовлены из нержавеющей стали AISI 316 L
  • Сенсорная контрольная панель защищена закаленным стеклом толщиной 5 мм
  • Направляющие для противней снимаются без специального инструмента
  • Дефлектор-рассекатель, отделяющий зону нагревательных элементов и генерации пара от рабочей камеры, поворачивается без использования инструментов, обеспечивая полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания
  • Двери с промежуточными фиксированными положениями открывания 90° и 130°

Режимы работы:

  • Конвекционный режим с температурным диапазоном 30-300 °C
  • Пароконвекционный режим с температурным диапазоном 30-250 °C и контролем уровня влажности 0-90 %
  • Режим пара с температурой 30-125 °C
Купить Пароконвектомат Angelo Po BX101E1 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование