Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: витрина полюс
Заказать обратный звонок


Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/1200

Сиком ПРФ-11/1200
Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/1200
148 320 р.
Под заказ № дней
Под заказ № дней
Артикул: 11845

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Сиком
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 1200
Ширина, мм.: 370
Высота, мм.: 600
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт.: 2.7
Вес (без упаковки), кг: 27
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Объем ванны, л: 7.5
Панель управления: электронная
Производительность, кг/сут (час): 1200 шт/час
Цвет: серебристый

Описание

Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/1200 производит пышки с максимальной эффективностью и минимальными трудозатратами. Автоматическая установка состоит из фритюрницы с принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора, осуществляющего их согласованное взаимодействие.

Особенности:

Пышки перемещаются с помощью принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, что позволяет увеличить производительность по сравнению с аппаратами других фирм близкими по размеру

Автоматически выполняются следующие операции:

  • формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну
  • обжаривается по очереди с двух сторон
  • готовый пончик выгружается из ванны

Основные достоинства:

  • высокая производительность - до 1200 штук в час
  • широкий диапазон регулирования размеров и массы пышки - от 35 до 65 грамм
  • малые размеры - настольный аппарат, занимает 0.6 кв. м
  • процесс приготовления пышек происходит на глазах у клиента
  • работает как на дрожжевом тесте, так и на смесях
  • позволяет настроить режим работы и параметры готового продукта по желанию клиента (производительность - от 150 до 1200 штук в час, масса пышки - от 35 до 65 грамм)
  • оборудован защитным датчиком
  • прост в эксплуатации, легко разбирается и моется
  • полная автоматизация позволяет использовать труд одного оператора, что в сочетании с высокой производительностью установки дает большой экономический эффект
  • соответствие требованиям санитарных правил - фритюрницы и дозаторы легко мыть; фритюрницы имеют устройство слива, все блоки легко снимаются, дозаторы выполнены легкоразборными

Уникальность автоматов ПРФ-11/1200 состоит в их абсолютной универсальности - на одном автомате можно производить пончики как традиционного размера, так и мини-пончики. Сменный, легкосъемный плунжерный механизм (двойной - для мини-донатсов; диаметром 30, 36, 40 мм - для традиционных пончиков) обеспечивает работу аппарата по изготовлению пончиков любого необходимого размера. Автомат создан для работы в точках общепита со средней проходимостью, либо для общепита, где пончики не являются монопродуктом карты меню, а вводятся для ассортимента. Пончиковый автомат ПРФ-11/1200 удовлетворяет стандартам ЕС. Патент РФ № 2181981. Автомат отмечен золотым знаком "100 лучших товаров России" и золотой медалью выставки "Российский Фермер-1999". Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия.

Номинальное напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 2,7
Вместимость жарочного бака, л 7,5
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10-20
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков 225
— смесевых пончиков 300
— мини-пончиков 1200
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/370/600
Масса, кг 27

Купить Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/1200 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37
О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование