Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: плита газовая
Заказать обратный звонок


Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой)

Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой)
Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой)
47 900 р.
Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Артикул: 7629

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Abat
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 1300
Ширина, мм.: 1022
Высота, мм.: 650
Напряжение, В: 230
Потребляемая мощность, кВт.: 1.3
Вес (без упаковки), кг: 115
Температурный режим, °C: от 30 до 85
Количество уровней: 4
Время разогрева, мин.: 20 мин
Количество дверей: 2
Количество ТЭНов: 1
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Объем, л: 41
Панель управления: электромеханическая
Цвет: серебристый
Способ установки: Напольная

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ (с крышкой),  изготовленный компанией Abat используется предприятиями общепита для расстойки изделий из теста. В нем размещено четыре полки. Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С.

За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ можно установить вместо подставки к пекарскому шкафу Abat.

Рабочая камера оснащена осветительными лампами. За счет прозрачности дверок имеется возможность отслеживать ход расстойки. В дверцы вмонтировано термостойкое стекло, отлично переносящее высокие температуры. Дверцы оснащены компактными удобными ручками. В комплектацию аппарата входят 4 полки-решетки. 

Расстоечная камера оснащена двумя ваннами, в которые заливается вода. В процессе тепловой обработки хлебобулочных изделий вода увлажняет воздух в камере, что положительно сказывается на структуре теста. Панель управления оборудована светосигнальной арматурой.

Особенности:

  • Пароувлажнение
  • Подсветка камеры
  • Распределение тепла в камере
  • Количество ТЭНов: 1 шт.
  • Количество ванн: 2 шт.
  • Время разогрева 20 мин.
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л
  • Количество устанавливаемых хлебных форм: 48 шт.
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1: 4 шт.
  • Уровень влажности в камере: 50-95 %
  • Полезный объем камеры: 0.427 м3
  • Есть крыша
Купить Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой) или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование