Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: Iton
Заказать обратный звонок


Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B15 EM IS600

Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B15 EM IS600 ― Траст Холод
Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B15 EM IS600
1 291 080 р.
Под заказ 60 дней
Под заказ 60 дней
Артикул: 20046

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 20.8
Вес (без упаковки), кг: 380
Температурный режим, °C: от 30 до 250 °C
Количество уровней: 15
Противень: 60х400
Тип печи: с пароувлажнением

Описание

Шкаф пекарский EUROMAT B15 EM IS600, производства WIESHEU (Германия), предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого либо другого оборудования.

Модель EUROMAT B15 EM IS600 имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали AISI 304. Камера рассчитана на использование 15 противней с габаритами (мм): 600 (ширина), 400 (глубина), а соответственно имеет 15 уровней загрузки. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 20,8 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить.

Высокоэффективные нагревательные элементы и вентилятор позволяет равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему, уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов и достигается просто непревзойденный результат. Более того, вентилятор имеет функцию реверса (вращением в обратном направлении) для быстрого охлаждения рабочей камеры печи. Наличие пароувлажнения предохраняет запекаемые продукты от пересыхания, экономит время и сохраняет питательную ценность продуктов. Печь EUROMAT B15 EM IS600 также оборудована лампочками для эффективной внутренней подсветки продуктов.

Камера прибора изготовлена из нержавеющей стали AISI304, что обеспечивает прочность и долговечность. Высокоэффективные нагревательные элементы и вентилятор помогают равномерно распределить горячий воздух по объему камеры, благодаря чему уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов. Вентилятор оснащен реверсом (вращением в обратном направлении) для быстрого охлаждения камеры шкафа. Наличие пароувлажнения предохраняет готовящиеся блюда и хлеб от пересыхания, экономит время и сохраняет питательную ценность продуктов.

Дверь оснащена термостойким стеклом, которое не нагревается во время работы прибора, тем самым обеспечивается безопасность персонала кухни. Прозрачное стекло двери и подсветка позволяют контролировать процесс приготовления блюд.

Автоматический ограничитель температуры, вмонтированный в панель управления, позволяет избежать перегрева.

Особенности:

Компьютерное управление посредством меню
200 программ выпечки
9 шагов программы выпечки
USB-порт
Возможность объединения в сеть
Пиктограммы
5,1-дюймовый дисплей


Характеристики:

2 скорости вентилятора
Вместимость: 15 уровней 60х400 мм
Температурный режим: +30...+250 °C
Мощность: 20,8 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 1000x825x2025 мм
Вес: 380 кг
Купить Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B15 EM IS600 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование