Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: витрина нова
Заказать обратный звонок


Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E20-80

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E20-80 ― Траст Холод
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E20-80
889 890 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 7144

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Castel MAC
Длина, мм.: 890
Ширина, мм.: 1250
Высота, мм.: 2410
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт.: 3.9
Вес (без упаковки), кг: 500
Температура, °C: Комбиниров. (-12 ...-23/ 0 ...+10°C)
Количество уровней: 20
Производительность цикла заморозки, кг: 65
Производительность цикла охлаждения, кг: 80
Температурный режим заморозки: от 95 до -18
Температурный режим охлаждения: от 95 до 3
Цикл заморозки, сек.: 14400
Цикл охлаждения, сек.: 5400

Описание

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E20-80 – это отличное оборудование для заморозки горячей продукции. При этом все питательные свойства сохраняются, а развития бактерий не происходит.
В шкафу шоковой заморозки Castel MAC E20-80 замораживают так же готовые к выпечке изделия из дрожжевого теста, мясные полуфабрикаты, готовые блюда кулинарии. 

Кроме того, эти шкафы широко используются в кондитерских цехах для шокового охлаждения изделий до +3°С, при этом увеличивается производительность, сокращается время подготовки, повышается качество и бактериальная безопасность продуктов.

  • Выполнены полностью из нержавеющей стали;
  • электронная панель управления; память на 99 программ
  • универсальная структура держателей лотков, выполненная из нержавеющей стали;
  • зонд-игла позволяет автоматически контролировать длительность цикла шокового замораживания
  • модель E20-80 имеет встроенный компрессор;
  • вмещает одну тележку с противнями 600х800 мм.

 

Купить Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E20-80 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование