Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: Шкаф шоковой заморозки
Заказать обратный звонок


Шкаф шоковой заморозки Castel MAC T40/150

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC T40/150 ― Траст Холод
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC T40/150
1 733 930 р.
Под заказ № дней
Под заказ № дней
Артикул: 7141

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Castel MAC
Длина, мм.: 1550
Ширина, мм.: 1370
Высота, мм.: 2274
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт.: 7.5
Температурный режим, °C: от -12 до -23/ от 0 до 10
Количество уровней: 40
Производительность цикла заморозки, кг: 135
Производительность цикла охлаждения, кг: 150
Температурный режим заморозки: от 95 до -18
Температурный режим охлаждения: от 95 до 3
Цикл заморозки, сек.: 14400
Цикл охлаждения, сек.: 5400

Описание


Шкаф шоковой заморозки T40/150 Castel MAC используется для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта сразу после прохождения тепловой обработки. После охлаждения таким способом все питательные характеристики продукта сохраняются.
В шкафу шоковой заморозки замораживают так же готовые к выпечке изделия из дрожжевого теста, мясные полуфабрикаты, готовые блюда кулинарии. В кондитерских цехах такие шкафы используются для шокового охлаждения изделий до +3°С.

Особенности шкафа шоковой заморозки Castel MAC T40/150:

  • Выполнен полностью из нержавеющей ­ стали;
  • электронная панель ­ управления;
  •  память на 99 программ;
  • зонд-игла позволяет автоматически контролировать длительность ­ цикла шокового замораживания;
  • выносной компрессор,в комплект поставки входит монтажный ­ комплект (длина не более 10 м);
  • поставляется в разобранном виде;
  • имеет правостороннюю навесную дверь.
Купить Шкаф шоковой заморозки Castel MAC T40/150 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование