Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: мясорубка мим 300м
Заказать обратный звонок


Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33

Восход Муссон-ротор 33
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33
467 920 р.
Под заказ № дней
Под заказ № дней
Артикул: 27635

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Восход
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 1167
Ширина, мм.: 1218
Высота, мм.: 1472
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 23.5
Вес (без упаковки), кг: 365
Температурный режим, °C: от 50 до 300
Размер противня, мм.: 600х400 / 600х450

Описание

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33 применяются для выпечки хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий. Устанавливают в хлебопекарне малых и средних размеров, кондитерской, пекарне при супер- и гипермаркетах, а также на фабрике-кухне. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры - из двойного термостойкого ударопрочного стекла. Система управления печи и расстоечного шкафа построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации.

Особенности:

  • Максимальный набор функций управления
  • 100 программ выпечки
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • Система распределения и регулирования воздушных потоков
  • Система пароувлажнения
  • Система пароудаления
  • Система вентиляции
  • Реверсивно вращающийся стеллаж
  • Освещение пекарной камеры

Производительность за 1 выпечку:

  • Хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10): 30
  • Хлеб формовой при использовании кассет Л7 (Л10): 35
  • Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 20
  • Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 60
  • Мелкоштучные изделия 0,15 кг (12 шт. на 1 противне): 120
  • Время разогрева до температуры 250 °C: не более 25 мин.
  • Размеры противня: 450x600 мм
Купить Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37
О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование