RETIGO
RETIGO – это надежный производитель по выпуску теплового оборудования для профессиональной кухни. В 1993 году в чешском городе Рожнов–под–Радхостем компания начала свое успешное развитие и достигла высоких показателей. Производственные площади выросли до 6000 м2, а мощность увеличилась до 5000 единиц оборудования в год. Основным направлением деятельности являются пароконвектоматы, которые нашли свое применение в кафе, ресторанах, столовых и объектах быстрого питания.

Особенности
Одна такая машина сможет заменить плиту, духовку и конвекционную печь, сделает работу на кухне максимально эффективной, при этом позволит сэкономить площади, электричество и облегчит труд поваров.
Использование в одной камере пара и конвекции дает возможность приготовить продукты различными способами:
• режим пара позволяет готовить диетические блюда с сохранением всех полезных свойств;
• режим конвекции приготовит продукты традиционным способ с румяной хрустящей корочкой;
• комбинированный режим не даст блюду пересохнуть, сохранит все соки и вкусовые качества;
• дополнительный режим «восстановления» подходит для разогрева продукта без ухудшения вкусовых и качественных показателей;
• щадящий режим готовит нежные блюда при пониженной температуре, а также подходит для консервирования, пастеризации и размораживания.

Современные пароконвектоматы RETIGO не ограничиваются только основными режимами. Они способны контролировать уровень влажности в камере, выдерживать температуру готовки с точностью до одного градуса, измерять температуру продукта внутри с помощью датчика – иглы, а также готовить продукты в вакуумной упаковке.

Почему стоит выбрать RETIGO
Успешное развитие компании за весь период существования обусловлено высоким качеством продукта, широким модельным рядом и инновационными внедрениями. Электронный тип управления и сенсорная панель выполняют не только оригинальное дизайнерское решение, но и делают оборудование востребованным у владельцев ресторанного бизнеса, розничной торговли и собственных производств. Запрограммированное меню позволяет начать готовку определенного блюда одним нажатием кнопки.

Пароконвектоматы RETIGO являются энергосберегающими и высокопроизводительными, оборудованы системой самоочистки и сохранения воды, а также быстрым достижением рабочей температуры. В процессе эксплуатации оборудования на кухне поддерживается комфортный микроклимат, нет дыма и запаха гари, обеспечиваются безопасные условия труда поваров.
Возврат к списку

RETIGO профессиональное оборудование


Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Гастроемкость RETIGO GND 1/1-20 перфорированная Быстрый просмотр
В наличии
3 189 руб.
Пароконвектомат RETIGO B611B VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71489
уровни: 7; Инжектор; Gn 1/1
В наличии
587 661 руб.
Пароконвектомат RETIGO B2011B VISION II Быстрый просмотр
В наличии
1 330 507 руб.
Подставка для пароконвектомата RETIGO ST623 HC99-2300 Быстрый просмотр
В наличии
43 387 руб.
Пароконвектомат RETIGO O1011BC VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71490
уровни: 11; Бойлер; Gn 1/1
В наличии
583 353 руб.
Дымогенератор-коптильня Retigo VISION SMOKER Быстрый просмотр
В наличии
63 342 руб.
Пароконвектомат RETIGO B1011I VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71488
уровни: 11; Инжектор; Gn 1/1
В наличии
719 799 руб.
Пароконвектомат RETIGO O611BC VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71493
уровни: 7; Бойлер; Gn 1/1
В наличии
409 793 руб.
Пароконвектомат RETIGO B611I VISION II Быстрый просмотр
В наличии
549 297 руб.
Пароконвектомат RETIGO O2011B VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71492
уровни: 20; Бойлер; Gn 1/1
В наличии
1 122 291 руб.
Пароконвектомат RETIGO O611I VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71494
уровни: 7; Инжектор; Gn 1/1
В наличии
381 072 руб.
Пароконвектомат RETIGO O1011IC VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71491
В наличии
546 733 руб.
Решетка RETIGO VISION GRILL DIAGONAL RGD 1/1 OA03-0014 Быстрый просмотр
В наличии
12 426 руб.
Решетка RETIGO GRILL RGR 1/1 530X325 OA03-0010 Быстрый просмотр
В наличии
11 964 руб.
Решетка RETIGO EXPRESS GRILL REG 1/1 530X325 OA03-0011 Быстрый просмотр
В наличии
11 964 руб.
Комплект для подключения RETIGO H14-9905 VISION II Быстрый просмотр
В наличии
49 354 руб.
Комплект для подключения RETIGO H14-9906 VISION II Быстрый просмотр
В наличии
57 408 руб.
Держатель RETIGO GN для 2XGN1/2 Быстрый просмотр
В наличии
7 210 руб.
Держатель RETIGO GN для 3XGN1/3 Быстрый просмотр
В наличии
7 210 руб.
Форма для выпечки RETIGO SNACK RS1/1-8 OA01-0032 Быстрый просмотр
В наличии
9 006 руб.
Средство моющее для пароконвектоматов RETIGO ACTIVE CLEANER VISION II Быстрый просмотр
В наличии
10 947 руб.
Средство декальцинирующее RETIGO ACTIVE DESCALER VISION II Быстрый просмотр
В наличии
8 174 руб.
Пароконвектомат RETIGO O623I VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71495
уровни: 7; Инжектор; Gn 1/1
Под заказ
331 322 руб.
Пароконвектомат RETIGO B1011B VISION II Быстрый просмотр
Артикул: 71487
уровни: 11; Инжектор; Gn 1/1
Под заказ
768 999 руб.
Гастроемкость RETIGO GNP 2/3-20 Быстрый просмотр
Под заказ
2 425 руб.
Пароконвектомат RETIGO B2021B VISION II Быстрый просмотр
Под заказ
1 831 606 руб.
Гастроемкость RETIGO FRIT RF 1/1 OA01-0027 Быстрый просмотр
Под заказ
10 918 руб.
Форма для выпечки RETIGO SNACK RS1/1 OA01-0028 Быстрый просмотр
Под заказ
8 062 руб.
Пароконвектомат RETIGO O1011BC Быстрый просмотр
Артикул: 16365
Снят с производства
Пароконвектомат RETIGO B611B Быстрый просмотр
Артикул: 16368
Снят с производства
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Подбор аналога
Товар снят с производства
Заполните данные для запроса
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену