Coldline – итальянская компания по производству технологического оборудования для сектора пищевой промышленности. Предприятие с 1995 года осуществляет разработку и выпуск холодильных агрегатов для объектов торговли, кафе, баров и ресторанов. Большую популярность получили шкафы шоковой заморозки, которые кардинально изменили представление о хранении и замораживании продуктов питания, а также блюд, которые прошли термическую обработку. Компания обрела известность не только на внутреннем рынке, но и за его пределами, осуществляя поставку продукции более чем в шестьдесят стран по всему миру. Сотрудники Coldline постоянно работают над совершенствованием моделей и внедрением новинок в производство.
Техника COLDLINE предназначена для оснащения предприятий торговли и общественного питания с соблюдением всех норм и стандартов безопасности. Специалисты при разработке и внедрении в производство оборудования делают акцент на удобство в процессе эксплуатации, функциональность и высокие технические показатели.
Ассортимент представлен тремя основными направлениями:
• холодильные шкафы создают оптимальные условия для хранения любого продукта, оснащены регулировкой влажности и температуры, что обеспечивает длительное хранение без нарушения вкусовых и питательных характеристик продукции. Существуют модели на 25 и 50 противней и разными диапазонами температуры: от +5°C до +10°C; от -10°C до -22°C и от -10°C до -30°C. Позволяют хранить овощи, рыбу, мясо и выпечку;
• шкафы шоковой заморозки оснащены функцией охлаждения, глубокой заморозки и размораживания продукции, способны работать в температурном диапазоне от -40°C до +85°C с паром, оснащены сенсорным экраном и регулировкой температуры, влажности и продолжительности цикла. Сочетание нескольких функций в одном устройстве позволяет заведениям экономить пространство и электроэнергию, избавляет от применения лишней техники на кухне;
• охлаждаемые столы оснащены усиленной столешницей с закругленными углами, системой вентилируемого охлаждения, испарителем, электронным пультом управления, имеют разное исполнение в зависимости от модели.
COLDLINE – это современное оборудование, которое изменило представление о многих традиционных холодильных агрегатах и внесло в работу заведений комфорт и удобство. Компрессор с программным управлением, низкий уровень шума, дистанционное управление, сочетание в одном устройстве функций заморозки и оттаивания, все это является неоспоримым преимуществом оборудования компании COLDLINE.