Как выбрать кофемашину для бара

Профессиональная кофемашина стала незаменимым помощником в различных барах, кофейнях, ресторанах, заведениях быстрого питания и других местах. Главным преимуществом такой техники перед простыми моделями является высокая производительность. За один час одна профессиональная кофемашина способна приготовить до 200 чашек вкусного и ароматного кофе. Кроме этого, благодаря повышению функциональности и технологичности управлять такой техникой чрезвычайно легко и просто, а участие человека сводится к минимуму. За счет этого можно сэкономить деньги на рабочем персонале, что важно для любого предпринимателя.

Как работает профессиональная кофемашина?
Принцип ее работы не сильно отличается от работы простых моделей. Чтобы машинка начала работать, ее необходимо включить, подключить к водопроводу, засыпать кофе и нажать кнопку. Чтобы получить латте или капуччино, в машинку заливается молоко. На приготовление одной чашки кофе уходит примерно 25 секунд. Время будет зависеть от конкретной модели. Таким образом, простым нехитрым действием можно приготовить ароматный, вкусный и бодрящий напиток. 

Особенности современных профессиональных кофемашин
Профессиональные кофемашины нового поколения отличаются своей функциональностью, высоким качеством, надежностью и потрясающей производительностью. Например, модель Faema E98 President A2 рассчитана на высокие нагрузки и длительный срок службы, поэтому деньги, вложенные в нее, непременно окупятся. Из-за высокой производительности, функциональности и надежности цена на профессиональные кофемашины высокая. Несмотря на это, они пользуются спросом. Дело в том, что профессиональная машина быстро окупается, после чего начинает приносить хороший доход. Поэтому, если у вас есть заведение, где покупают кофе, стоит задуматься о покупке кофемашины. 

Как сделать правильный выбор?
Так как все профессиональные кофемашины для баров отличаются своей функциональностью, мощностью и ценой, нужно грамотно подойти к выбору конкретной модели. Не стоит покупать самую дорогую профессиональную кофемашину, так как это может быть нерациональное приобретение. Производители предлагают модели с множеством функций, автоматические и полуавтоматические. Вам нужно выбрать ту, функциональные способности которой будут максимально совпадать с вашими потребностями. Например, если в вашем заведении большой поток людей, вам стоит купить мощную модель. Если посетителей немного, можно остановить свой выбор на менее мощной и функциональной кофемашине.
Также нужно определиться, нужна вам автоматическая или полуавтоматическая модель. Автоматические профессиональные кофемашины оснащаются сенсорными панелями, на которых отображаются требования необходимости тех или иных действий (добавления кофе, наливания молока, воды) и состояние работы техники. Полуавтоматические модели имеют ручное дозирование порций. Напоследок отметим, что при выборе любой профессиональной кофемашины нужно внимательно изучать технические характеристики. Если сложно определиться с выбором, вам всегда может помочь консультант магазина.