info@trust-holod.ru
пн-пт 09:00-18:00
+7 495 278-08-37 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
8 800 555-24-57
бесплатный звонок по России

Новинка! Шокер POLAIR CR3-L уже в продаже

Новинка! Шокер POLAIR CR3-L уже в продаже
04.12.2020

cr3-l (1).png
В нашем ассортименте появился долгожданный шкаф шоковой заморозки (шокер) CR3-L.

Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения.

Шокер снизит температуру готовых блюд и полуфабрикатов непосредственно после их приготовления, от температуры +90°С! Сохраняя все полезные свойства, вкус, аромат, форму продуктов.Продлит срок хранения, позволит сделать выгодные сезонные заготовки, расширить меню, поможет минимизировать отходы, сократить расходы, увеличить выручку и прибыль любого предприятия!

Будет незаменим в ресторанах, кафе, магазинах различных форматов, на пищевых производствах, в фабриках-кухнях и комбинатах питаниях, фермерских хозяйствах и т.п.




Характеристики:
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Хладагент R404
Терморегулятор Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Потребляемая мощность, Вт, не более 550
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3
Охлаждение от … до …* +90…+3°C
Время охлаждения 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг 11
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения -
Замораживание от … до …* +90... - 18°С
Время замораживания 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 7
Режим мягкого замораживания -
Режим быстрого замораживания +
Система электропитания, В/Гц 230/50
Термощуп +
Температура в камере до…, °С -35°С
 Вес нетто, кг 85
 Вес брутто, кг 100
 Габаритные размеры, мм 800х800х790
 Размеры в упаковке, мм 920х1000х1020



Вернуться к списку
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Подбор аналога

Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше сообщение

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену