Фризер для мороженого Bras B-Cream 3 HD

Фризер предназначен для производства мягкого мороженого или слаша, хранения продукта при нужной температуре и имеет 3 раздаточных узла, 3 съёмных прозрачных ванн объёмом 6л. каждая. Температура хранения готового продукта установлена на заводе на +4С. Когда продукт готов, таймер отключает систему охлаждения, миксер продолжает работать. Через заданный промежуток времени снова включается охлаждение.

При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10: 1-3 - ледяная крошка (гранита), 2-4 - сорбет, 6-8 - мороженое на водной основе, 8-10 - мороженое на молочной основе. По умолчанию стоит 8, заводская установка.

Особенности:

• Съёмная панель для очистки конденсатора,
• Светодиодная подсветка дисплея,
• Наклоняемая ванна для удобства выгрузки продукта
• 3 режима работы: приготовление, хранение, чистка
• Система фиксации ванны,
• Блокировка работы лопастей при открытой крышке,
• Вместительный поддон для пролитой жидкости с индикатором уровня,
• Бесщёточный двигатель с изменяемой скоростью,
• Герметичный компрессор,
• Конденсатор с воздушным охлаждением,
• Защита от перегрузки,
• Дисплей на котором отображается температура продукта.
• Емкость каждой чаши 6 литров
• Шум менее 70 дБ