Фризер Nemox Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green

Фризер Nemox Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры.

Модель оснащена индукционным двигателем, фиксированной и съемной емкостями, крышкой с датчиком, блокирующим вращение лопасти при ее подъеме. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасть для перемешивания - из нержавеющей стали, емкости - из нержавеющей стали 18/10.

В комплект поставки входят лопатка для мороженого, мерный стаканчик и набор съемных скребков для фиксированной и съемной емкостей.

Особенности:

• Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:

• Хладагент R290 - природный, экологичный, эффективный газ

• Снижение воздействия на выбросы на 99,95%

• Использование меньшего количества газа с более низким давлением

• Снижение потребления электроэнергии

• Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду

• Воздушное охлаждение

• Функция хранения

• Автоматический и ручной режимы активации функции хранения

• Система электронного контроля плотности

• Тепловая защита системы охлаждения и взбивания

• Съемный шнур питания

Дополнительные характеристики:

• Производительность:

1. За час: 2 кг / 3 л

2. За цикл: 1 кг / 1,5 л

• Максимальное количество ингредиентов: 1 кг / 1,5 л

• Среднее время приготовления: от 20 до 25 мин.

• Время хранения: 8 ч

• Объем емкости:

• Фиксированная: 2,5 л

• Съемная; 2,5 л

• Объем мерного стакана: 0,025 л

• Скорость вращения лопасти: 65 об./мин.

• Эквивалент СО2: 0,15 кг

• Габариты в упаковке: 580x400x380 мм