Печь конвекционная Gierre Bake1600P

Печь конвекционная Gierre Bake1600P предназначается для приготовления разного рода мучных изделий, корпус сделан из нержавеющей стали с тремя встроенными реверсными вентиляторами, а полностью программированная панель управления значительно облегчает приоцесс приготовления.

Эксплуатационные качества BAKE1600P полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат. 

Печи серии BAKE 1600 оснащены 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение. Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри. Внутренняя галогеновая подсветка камеры позволяет повару визуально контролировать процесс приготовления пищи. 

Данная серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов, и полностью соответствует запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат. 

Также есть возможность покупки комплектации с механической и электронной панелью управления: 

• GIERRE BAKE1600M 

• GIERRE BAKE1600E

Особенности:

• 90 программ, 10 фаз 

• Вместимость - 16 уровней 

• Расстояние между листами - 88 мм 

• Максимальная рабочая температура - 270°С 

• Размер противня - 600х400 мм 

• 3 реверсивных вентилятора с регулируемой скоростью 

• Регулируемое пароувлажнение 

• Таймер - 9 ч 59 мин