Описание товара
Товар больше не поставляется, подбирайте другие модели из нашего каталога!
Предназначен для приготовления высококачественных антрекотов и отбивных-
выполнен из нержавеющей стали-
при обработке структура мяса и внешний вид не нарушаются-
ножевое устройство из высококачественной стали-
легко поддаётся санитарной обработке.
Процесс рыхления происходит следующим образом:
1) кусок мяса опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимися навстречу друг другу ножами-
2) на поверхность мяса наносятся насечки в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань и увеличивающих поверхность мяса.
Производительность, кг/ч: 100-200
Частота вращения, об/мин: 170
Купить Тендерайзер JEJU MT-T22 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37. О наличии товара уточняйте у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.