Куттер Robot Coupe R5 Plus 3ф

Куттер Robot Coupe R5 Plus 3 Ф - настольный куттер применяется для быстрого приготовления фаршей, эмульсий, взбитых сливок, размалывания и замешивания теста. Скорость 3000 об/мин рекомендуется для приготовления муссов и тонких фаршей. Крышка чаши позволяет добавлять жидкости и ингредиенты без остановки оборудования. Модель оборудована асинхронным двигателем для интенсивной, надежной и долговечной работы.

Данная модель куттера позволяет с легкостью дробить орехи (грильяж), шоколад, сухари. Рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые виды продуктов (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.), а так же замешивать тесто пельменного типа.

Особенности:

- Металлический блок двигателя
- Режим пульсации
- Асинхронный двигатель
- Простой нож имеет фиксированные лезвия
- Автоматическая блокировка чаши
- Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки

Норма загрузки куттера:

- измельчение 3 кг
- взбивание 2 кг
- тесто 2 кг
- размалывание 1 кг

Система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, мощность – 1.2 кВт.