Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM 6*10ESI/SK-TOU

Компанией ALTO SHAAM создан новый пароконвектомат  ALTO SHAAM COMBITHERM 6*10ESI/SK-TOU. Модель оснащена 5-ю уровнями для термоемкостей типа GN1/1. Преимуществом данного оборудования является наличие функции копчения, охлаждения, возвратного душа. Модель имеет  2-х скоростной вентилятор и термощуп. Тип управления - сенсорный дисплей. Максимальная загрузка - 33 кг. 

Необходимо отметить, что пароконвектомат  ALTO SHAAM COMBITHERM 6*10ESI/SK-TOU позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, исключая смешения их вкусов и запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. 

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд в ходе их приготовления. 

Предусмотренная в пароконвектомате система управления – электронная. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.