Печь конвекционная UNOX XFT 193 используется для жарки, выпекания и разогрева продуктов. Применяется данная печь в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления. В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности вручную
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Важно отметить, что конвекционная печь XFT 193 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам качества.
Прочие | ||
Бренд | UNOX | |
Страна-производитель | Италия | |
Длина, мм | 800 | |
Ширина, мм. | 774 | |
Высота, мм | 509 | |
Напряжение, В | 220/380 | |
Потребляемая мощность, кВт | 6.5 | |
Вес нетто, кг | 49 | |
Температурный режим, °C | от 30 до 260 | |
Количество уровней | 4 | |
Количество дверей | 1 | |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь | |
Панель управления | Механическая | |
Противень | 600х400 | |
Расстояние между уровнями, мм | 75 | |
Тип дверей | Откидной | |
Тип печи | 83b47a70-2b5e-11e9-80d0-0cc47a808689 | |
Цвет | Чёрный | |
Производитель | UNOX |
Что такое лизинг Arenza?
Лизинг позволяет получить новое оборудование в кратчайшие сроки, оплатив товар позже.
Почему лизинг Arenza выгоднее кредита?
Условия лизинга Arenza
Как это работает