[email protected]
пн-пт 09:00-18:00
+7 495 278-08-37 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
8 800 555-24-57
бесплатный звонок по России

Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ 530МР

Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ 530МР
Получить консультацию и счет прямо в WhatsApp
Артикул: 22050
80 364 руб.
с НДС
Цена на товар указана с учетом НДС
Под заказ
При покупке оборудования Вы можете заказать доставку, разгрузку и монтаж.
Тулаторгтехника
Страна-производитель
Россия
Длина, мм
795
Ширина, мм.
950
Высота, мм
735
Напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
7
Вес нетто, кг
100
Кратность заказа, шт.
1
Получить консультацию и счет прямо в WhatsApp
Описание товара

Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ 530МР предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления разных блюд в ресторанах, супермаркетах, пекарнях.

Данное оборудование имеет температурный режим от 50 до 270°С, вместимость 3 противня размером 530х530 мм или 435х330 мм, или гастроёмкости GN1/1 (530х325 мм), а также электромеханическое управление.

В отличие от обычных духовок и тепловых шкафов в конвекционных печах установлены вентиляторы, которые непрерывно перемещают нагретый воздух по всему рабочему объёму камеры печи. Когда горячий воздух обдувает продукты, а не просто окружает их, продукты готовится быстрее.

Основными преимуществами горячего, равномерно циркулирующего воздуха, являются:

• более равномерное приготовление продуктов

• сокращение времени приготовления продуктов (от 10 до 25%)

• более низкая температура в процессе приготовления (на 10 – 20 0 С)

Вместимость печи:

  • В камере установлена ротационная (поворотная) клеть.

  • В ротационной клети размещаются на кронштейнах три противня 530х530мм, которые поставляются вместе с печью.

  • В течение процесса приготовления, клеть с противнями вращается в тепловой камере, обеспечивая более равномерную тепловую обработку продуктов и исключая необходимость ручного переворота противней.

  • Режим ротации включается и выключается автономно, клавишей на панели управления.

  • Привод вращения клети с автоматическим реверсом, это означает, что клеть может вращаться как по часовой стрелке, так и против часовой стрелки.

  • В случае если клеть или противень, при вращении, упёрлись в какое-либо препятствие, то клеть продолжит вращение в другую сторону.

  • Скорость вращения клети от 1,5 до 2,5 об/мин.

  • При включении режима ротации следует убедиться, что вращению клети ничего не мешает (после включения проследить, что бы клеть сделала 1…2 полных оборота).

  • Предусмотрена возможность использования противней, либо посуды с другими размерами (например: 530х325 мм или 435х330 мм), для этого необходимо в пазы кронштейнов ротационной клети установить дополнительные кронштейны, которые входят в комплект поставки печи.

Тепловая камера и дверка:

  • В тепловой камере установлены 2 лампы освещения внутреннего объёма.

  • Камера закрывается дверкой, с двойным остеклением термоустойчивыми стёклами.

  • Навеска дверки вертикальная (дверка открывается справа налево).

  • Для доступа к внутренним поверхностям стекол дверки, внутреннее стекло установлено на петлях и его можно открыть.

  • Плотное прилегание дверки к камере обеспечивается замком дверки и резиновым профилем, выполненным из термоустойчивой резины.

  • При необходимости замены или чистки профиль несложно снять.

  • Плотность прилегания дверки к профилю Вы можете отрегулировать.

  • В навесах дверки предусмотрены необходимые регулировки.

  • Также можно регулировать положение ответной части замка дверки.

  • Под дверкой установлен съёмный лоток для сбора конденсата и капель воды, излишне поданной в камеру.

  • На задней панели камеры установлены вентиляционный патрубок и патрубок для удаления воды, излишне поданной на крыльчатку вентилятора.

  • Тепловая камера, ротационная клеть, детали дверки и все наружные поверхности выполнены из нержавеющей стали.

  • Задние и нижняя панели выполнены из оцинкованной стали.

Управление печью:

На панели, расположенной ниже дверки, установлены приборы управления режимами работы печи:

  • Электромеханический таймер, с акустическим оповещением окончания цикла приготовления (регулятор времени приготовления), с двумя режимами контроля времени – ручным и автоматическим.

  • При включении таймера в любом режиме – включаются вентиляторы. Если таймер не включён и, следовательно, вентиляторы не работают – невозможно включить режим нагрева ТЭНов. При выключенном терморегуляторе и включённом таймере печь работает в режиме «продувки» – быстрого охлаждения.

  • Терморегулятор – при включённом таймере, включает режим нагрева ТЭНов и позволяет задавать (в диапазоне от 50 до 2700С) и автоматически поддерживать заданную температуру в камере печи. Регулировка плавная.

  • Таймер и терморегулятор снабжены сигнальными лампами.

  • Клавиша включения ламп освещения камеры. Освещение камеры работает автономно, даже при выключенных вентиляторах и ТЭНах.

  • Кнопка «ПАР», при однократном, коротком нажатии на которую, происходит впрыск порции воды в камеру. Подключение воды производится от водопроводной сети с задней стороны печи, с учётом требований к подключению и жёсткости воды, подробно изложенным в руководстве по эксплуатации печи (ПС и РЭ).

  • Клавиша включения – выключения режима ротации (вращения) противней.

  • Рукоятка фиксации ротационной клети в положении загрузка – выгрузка.

Характеристики:

  • Параметры подключения к электросети 2N 220В ~

  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 7

  • Напряжение на нагревательных элементах, В 220

  • Размеры противней, мм 530х530

  • (Каталог противней)

  • Количество уровней для установки противней, шт. 3

  • Диапазон автоматического регулирования температуры, °С 50…270

  • Скорость вращения ротационной клети, об/мин 1,5…2,5

  • Объём в упаковке, м3 0,98

Характеристики:
Прочие
Бренд Тулаторгтехника
Страна-производитель Россия
Длина, мм 795
Ширина, мм. 950
Высота, мм 735
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 7
Вес нетто, кг 100
Вес (с упаковкой), кг 140
Температурный режим, °C от 50 до 270
Количество уровней 3
Тип гастроемкости Gn 1/1
Размер противня, мм. 530х530, 435х330
Панель управления Электромеханическая
Количество дверей 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Подсветка Да
Тип товара Печь конвекционная
Производитель Тулаторгтехника
Купить печи конвекционные для ресторанов, баров, кафе, столовых, магазинов, других предприятий общественного питания можно оформив заказ через сайт или позвонив в Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37, 8-800-555-24-57. У наших менеджеров Вы сможете уточнить цену на Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ 530МР, наличие и характеристики товара, варианты доставки, а также возможность лизинга и кредита.

Информация о товаре на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.
Похожие товары
/local/templates/dresscodeV2Код PHP/images/picLoad.gif">
Информация о доставке
Доставка осуществляется после оплаты наличными в офисе или по безналичному расчету.

Доставка по г. Москва и Подмосковью
Доставка оборудования по Москве в пределах МКАД составляет 990 рублей.
Доставка за МКАД - +50 рублей за км.
В некоторых случаях и при заказах от 100 тысяч рублей доставка по Москве осуществляется бесплатно!
Внимание! Разгрузка, монтаж и пуско-наладочные работы НЕ входят в стоимость оборудования.


Доставка по России
Доставка по России осуществляется с помощью транспортной компании, выбранной Вами.
Стоимость доставки до терминала ТК по Москве равна стоимости доставки по Москве (см. выше).
Рассчитать стоимость доставки до Вашего населенного пункта можно на следующих сайтах:
ПЭК - рассчитать
Деловые Линии - рассчитать
ЖелДорЭкспедиция - рассчитать

Самовывоз
Вы можете забрать товар самостоятельно с нашего склада в г. Москва. Естественно, это бесплатно!
Перед этим обязательно свяжитесь с менеджером нашей компании, чтобы уточнить адрес склада и время отгрузки.
Время работы склада - с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье - выходные.

Информация о лизинге

лизинг Arenza

Что такое лизинг Arenza?

Лизинг позволяет получить новое оборудование в кратчайшие сроки, оплатив товар позже.

Почему лизинг Arenza выгоднее кредита?

  • вероятность одобрения заявки 80%. Решение принимается в течение 24 часов.
  • экономия денежных средств за счет налоговых преференций
  • сумма договора не увеличивает кредиторскую задолженность в балансе компании
  • для оформления договора требуется минимальный пакет документов без нотариального заверения
  • не нужно предоставлять залог имущества; нет ограничений по минимальному сроку ведения бизнеса.

С Arenza лизинг становится доступным не только для крупного бизнеса, но и для малого бизнеса и индивидуальных предпринимателей.

Условия лизинга Arenza

  • размер сделки от 100 000 руб. до 2 000 000 руб.
  • срок 12 или 18 месяцев
  • минимальный первоначальный взнос

Как это работает

  1. Arenza приобретает у TRUST-HOLOD.RU оборудование
  2. Затем сдает его в аренду вам
  3. В конце срока лизинга оборудование переходит в вашу собственность
Артикул: 22050
80 364 руб.
с НДС
Цена на товар указана с учетом НДС
Под заказ
При покупке оборудования Вы можете заказать доставку, разгрузку и монтаж.
Ошибка

Закрыть окно

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Подбор аналога

Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше сообщение

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену