Тестоделитель-округлитель ручной APACH BAKERY LINE SPA M15

Тестоделитель-округлитель ручной APACH BAKERY LINE SPA M15 применяется для деления теста на небольшие равные заготовки, а также для формирования нарезанных кусочков в шарики равного веса и формы и устанавливаются в столовых, ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания. Внутренняя поверхность крышки и прессов пищевой полиэтилен PE553.

Особенности:

• Высота с поднятым рычагом - 2050

• Дежи и головки: алюминиевый сплав антикородал MG5 с твердым анодированием

• Чаши: пищевой полиэтилен PETG

• Возможность выбрать один из 3 видов разрезания и разделения

• Крышка уплотнения – это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать утечку муки из дежи.

• Ножи и решетки: нержавеющая сталь AISI 357

Характеристики:

• 15 кусков теста по 150-360г

• Вместимость теста, кг 5,5

• Количество ячеек у решётки, шт 15

• Тип тестоделителя-округлителя ручной

• Производительность, шт/ч 1800

• Мин. вес заготовки, г 150

• Макс. вес заготовки, г 360

• Мощность, кВт 0.55

• Вес (без упаковки), кг 220

• Ширина, мм 680

• Глубина, мм 610

• Высота, мм 1500

• Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 730х760х1670

Опции:

• 2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудования

• Облицовка из нержавеющей стали