Тестомес Sinmag SM 50 с фиксированной дежой

Тестомес Sinmag SМ 50 с фиксированной дежой – аппарат, который используется различными заведениями общепита для замешивания теста из ржаной и пшеничной муки.

Предусмотренное количество скоростей в модели SM-50 – 2, что дает возможность добиться оптимального качества независимо от применяемой рецептуры. Тестомес имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обуславливает существенный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. Тестомесильная машина снабжена таймерами, регулирующими время работы тестомеса на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.

Особенности:

• Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста.

• Особенности:

• Тестомес снабжен таймером, регулирующим время работы на 1-ой и 2-ой скорости.

• 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая - для замеса теста.

• Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.

• Тестомес оснащен электронной панелью управления.

Характеристики:

• Скорость вращения:

Спираль: 135 / 270 об/мин.

Дежа: 12,8 / 25,5 об/мин.

• Вместимость муки: 25 кг