Особое внимание рекомендуем обратиь на модель Gelato Show 190 RV от ISA - благодаря внушительным размерам и продуманному дизайну она притягивает к себя покупателей всех возрастов и с легкостью превращает их в ваших клиентов. Отличается беспрецедентным трехмерным обзором товара, достигнутым за счет остекления, доходящего до уровня дна зоны выкладки, прозрачных контейнеров и подсветки выкладки спереди. Даже ребенок без труда сможет рассмотреть представленное мороженое во всей его привлекательности.
Вентилируемое охлаждение. Встроенный компрессор полугерметичного типа (климатический класс 4) или выносной. Электронный блок управления со стороны продавца, цифровой термометр в рабочей зоне. Размораживание происходит так называемым методом «обращения цикла», обеспечивающим минимальную продолжительность размораживания и скачок температуры.
Корпус витрины цельный, с наполнением из пенополиуретана, вспененного углекислотой, без использования озоноразрушающих веществ. Рабочая поверхность выполнена из полированной нержавеющей стали, задняя панель – из стали, выкрашенной порошковой краской. Корпус витрины – из крашеной стали с абразивно-устойчивым покрытием. Каркас витрины, поверхность выкладки и задние части боковых панелей сделаны из углеродистой стали, выкрашенной порошковой краской. Витрина снабжена регулируемыми ножками (стандарт) или поворотными колесиками для легкого перемещения (опция, кроме угловых модулей).
Используемые контейнеры: из прозрачного поликарбоната; 5 л (360х165х120 мм или 360х250х80 мм), трапециевидные для угловых модулей – 5 л (360х185х120 мм).
Стеклянная надстройка имеет боковые профили, поддерживающие плафон верхней подсветки из алюминия, анодированного серебром, с неоновой лампой. Гнутое закаленное переднее стекло откидывается сверху вниз. Боковые прозрачные панели из метакрилата сделаны вытяжными для облегчения чистки витрины. Со стороны продавца витрина для мороженого закрывается стеклом, вдвигающимся в корпус витрины и снабженным противовесом для легкости хода.
Воздух в рабочей зоне циркулирует по двум контурам, обтекая каждый ряд контейнеров. Этим обеспечивается исключительная однородность температуры в рабочей зоне. Общее направление потока – от заднего края ванны (т.е. со стороны продавца) к переднему её краю. Система двойного остекления с обдувом защищает переднее и боковые стёкла витрины от запотевания.
Рабочая температура регулируется в диапазоне от -20?C до +2?C. Поэтому в прохладное время года, когда спрос на мороженое падает, витрина может использоваться как кондитерская (лотки для кондитерских изделий выставляются на поверхность зоны выкладки). Витрина снабжена платой контроля по системе HACCP. Используемый хладагент: R404A. Производство Италия.
Модель предусматривает 9 вариантов окраски передней панели.
Дополнительные опции холодильной витрины для мороженого ISA GelatoShow 190 A :
- электронный ценник;
- универсальный держатель для вафельных стаканчиков;
- навесная ванночка для ополаскивания;
- «бегущая строка» для демонстрации рекламных текстов.
Имеется возможность объединения витрин в линию.
Среди других особенностей витрины для мороженого ISA GelatoShow 190 RV требуется отметить некоторую экономичность в плане питания. Чтобы ещё больше снизить потребление энергии, можно организовать подключение внешнего источника холодоснабжения вкупе с двойной системой циркуляции воздуха. Это будет крайне эффективным вариантом. Сохранение товара в оптимальной консистенции выполняется за счёт некоторых особенностей, касающихся поддержания заданной температуры строго на околонулевом уровне.
Оптимальный вариант для небольшого кафе или бара, который располагает относительно большим ассортиментом мороженого. Благодаря витринам для мороженого ISA, весь спектр этого лакомства может быть легко выставлен на обозрение покупателям. Витрины ISA Gelato Show относится к профессиональным витринам для мороженого.
Витрина требует высокой культуры эксплуатации, повышенного внимания к чистоте и эстетике выкладки.
Каталог товаров
Подобрать аналог?
