Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6х2 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном.

Поставляется в сборном виде на подставке.

Особенности:

• Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки

• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

• 2 механических термостата на каждую камеру

• Верхние и нижние ТЭНы регулируются отдельно

• Внутренняя подсветка

• Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)

• Под из жаропрочного природного камня, толщиной 20 мм

Характеристики:

• Время разогрева камеры до 300 °С: 40 мин.

• Площадь пода: 2х 0,73 м2

• Количество ТЭНов: 24