Кoтел пищеварочный Kayman КПЭ-250-М

Кoтел пищеварочный KAYMAN КПЭ-250-М применяется для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Автоматическое управление тепловым режимом работы от "сухого хода". Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм.

Сварная конструкция, состоящая из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой.

Комплектация:

• Монокран для заливки воды в пароводяную рубашку

• Чаша котла

Особенности:

• 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный

• Имеется метка верхнего уровня залива воды

• Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла

• Датчик сухого хода, предохраняет ТЭНы от перегорания

• Клапан предохранительный, срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа

• Манометр электроконтактный предел срабатывания 0,02-0,045 мПа

Характеристики:

• Время разогрева 80 мин.

• Рабочее давление в пароводяной рубашке от 20 до 45 кПа

• Давление воды в водопроводной системе 100/589 кПа

• Кран для слива жидкости из котла 1 1/2"

• Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку 19,5 л

• Габариты в упаковке 1050x1130x1400 мм