Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: витрина для мороженого
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат Apach AP10M

Apach AP10M
Пароконвектомат Apach AP10M
185 820 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 25380

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Apach
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 920
Ширина, мм.: 840
Высота, мм.: 1200
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 16,1
Вес (без упаковки), кг: 148
Температурный режим, °C: от 30 до 260
Количество уровней: 10
Количество скоростей: 2
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN1/1

Описание

Пароконвектомат Apach AP10M применяется на профессиональных кухнях для обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого. Этот аппарат сочетает в себе сразу несколько устройств на кухне.

Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Весьма важно, что пароконвектомат AP10M позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их вкусов и запахов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. 

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий узнавать температуру блюд в процессе приготовления. 

Особенности:

  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали 
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки 
  • инжекторный тип образования пара 
  • автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • встроенная автоматическая мойка
  • электромеханическое управление
  • 99 программ, для электронной версии по 3 этапа приготовления, для газовой — по 4 этапа
  • Функция измерения разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • функция установки и ручной регулировки влажности 
  • Функция регулировки вытяжки пара 
  • Функция предварительного нагрева 
  • Функция охлаждения камеры 
  • Дверь с двойным закаленным стеклом 
  • Подсветка камеры галогеновой лампой
Купить Пароконвектомат Apach AP10M или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование