Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: пароконвектомат unox
Заказать обратный звонок
Без категории
По цене
от до р.
все Производитель
Длина, мм.
от до
все Способ установки
все Страна-производитель
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), просмотрам (возр | убыв)
1   2   3   4   5   6   след >>показать все

Мясорубка Hurakan HKN-12CR
12 170 р.
В наличии
Купить
380 мм ˣ 220 мм ˣ 370 мм

Мясорубка VIATTO VI-JH-C12A
12 910 р.
В наличии
Купить
450 мм ˣ 275 мм ˣ 400 мм, 120 кг/сут (час)

Мясорубка ECOLUN EN 12
13 270 р.
В наличии
Купить
200 мм ˣ 400 мм ˣ 420 мм, 120 кг/сут (час)

Мясорубка GASTRORAG TC12I-ZJ
14 790 р.
В наличии
Купить
255 мм ˣ 400 мм ˣ 390 мм, 80/ч кг/сут (час)

Мясорубка Pyhl TC12C
17 400 р.
В наличии
Купить
400 мм ˣ 190 мм ˣ 410 мм, 120 кг/ч кг/сут (час)

Мясорубка Apach ATS8 1ф
18 290 р.
В наличии
Купить
270 мм ˣ 260 мм ˣ 360 мм, 30 кг/сут (час)

Мясорубка Fama TS 8 (FTSМ 101E)
18 610 р.
В наличии
Купить
270 мм ˣ 360 мм ˣ 260 мм, 20 кг/сут (час)

Мясорубка ECOLUN EN 22
20 710 р.
В наличии
Купить
240 мм ˣ 410 мм ˣ 410 мм, 220 кг/сут (час)

Мясорубка EKSI TJ12F (с купатницей)
21 050 р.
В наличии
Купить
400 мм ˣ 190 мм ˣ 410 мм, 120/ч кг/сут (час)

Мясорубка HURAKAN HKN-22SP
21 150 р.
В наличии
Купить
240 мм ˣ 450 мм ˣ 410 мм

Мясорубка EKSI MM-120
21 350 р.
В наличии
Купить
602 мм ˣ 454 мм ˣ 262 мм, 120 кг/ч кг/сут (час)

Мясорубка SIRMAN TC-8 VEGAS 1ф
21 430 р.
В наличии
Купить
335 мм ˣ 300 мм ˣ 360 мм, 65 кг/сут (час)

Мясорубка VIATTO HM-12 (220В)
21 820 р.
В наличии
Купить
220 мм ˣ 365 мм ˣ 465 мм, 120/ч кг/сут (час)

Мясорубка Viatto VI-JH-C22A
21 940 р.
В наличии
Купить
495 мм ˣ 280 мм ˣ 410 мм

Мясорубка Gastrotop HM-12 (380В)
22 100 р.
В наличии
Купить
220 мм ˣ 365 мм ˣ 465 мм, 120/ч кг/сут (час)

Мясорубка ROSSO HFM-8
22 330 р.
В наличии
Купить
75 кг/сут (час)

Мясорубка VIATTO HFM-12 (220В)
22 660 р.
В наличии
Купить
260 мм ˣ 565 мм ˣ 465 мм, 160 кг/ч кг/сут (час)

Мясорубка CONVITO HM-12N
22 750 р.
В наличии
Купить
495 мм ˣ 210 мм ˣ 390 мм, 28 кг/сут

Мясорубка Starfood HM 12
22 950 р.
В наличии
Купить
200 мм ˣ 400 мм ˣ 420 мм, 120/ч кг/сут (час)

Мясорубка EKSI MM iR 20/22
23 310 р.
В наличии
Купить
560 мм ˣ 460 мм ˣ 430 мм, Набор ножей и решеток: Унгер , 200 кг/сут (час)

Мясорубка ROSSO HM-12
23 350 р.
В наличии
Купить
120 кг/сут (час)

Мясорубка Торгмаш М-50С
24 010 р.
В наличии
Купить
530 мм ˣ 240 мм ˣ 360 мм, 50-80 кг/ч кг/сут (час)

Мясорубка Gastromix MG-22В
24 890 р.
В наличии
Купить
240 мм ˣ 410 мм ˣ 450 мм, 250/ч кг/сут (час)

Мясорубка GASTRORAG HM-22
24 930 р.
В наличии
Купить
602 мм ˣ 454 мм ˣ 262 мм, 300/ч кг/сут (час)

Мясорубка EKSI MM-220
25 020 р.
В наличии
Купить
602 мм ˣ 454 мм ˣ 262 мм, 220 кг/ч кг/сут (час)

Мясорубка Koncar MEM-12E
25 220 р.
В наличии
Купить
250 мм ˣ 420 мм ˣ 250 мм, 100/ч кг/сут (час)

Мясорубка Gastrotop HM-22 (380В)
25 400 р.
В наличии
Купить
220 мм ˣ 385 мм ˣ 487 мм, 220/ч кг/сут (час)

Мясорубка GASTRORAG TC12LUX
26 130 р.
В наличии
Купить
460 мм ˣ 272 мм ˣ 444 мм, 120/ч кг/сут (час)

Мясорубка VIATTO HM-22 (220В)
26 570 р.
В наличии
Купить
220 мм ˣ 385 мм ˣ 487 мм, 220/ч кг/сут (час)

Мясорубка Apach ATS12 1ф
26 660 р.
В наличии
Купить
370 мм ˣ 220 мм ˣ 440 мм, 200 кг/сут (час)

Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12
27 190 р.
В наличии
Купить
380 мм ˣ 200 мм ˣ 320 мм

Мясорубка Gastrotop HM-22B (380В) 1/2 Unger
27 330 р.
В наличии
Купить
220 мм ˣ 385 мм ˣ 487 мм, 220/ч кг/сут (час)

Мясорубка ROSSO HM-22
27 670 р.
В наличии
Купить
300 кг/сут (час)

Мясорубка LILOMA TC12HD
27 810 р.
В наличии
Купить
320 мм ˣ 440 мм ˣ 420 мм, 120/ч кг/сут (час)
1   2   3   4   5   6   след >>показать все

Изобретенные в двадцатом веке профессиональные мясорубки стали практически незаменимым оборудованием на кухне любого заведения общепита - кафе, столовой, ресторана Их разнообразные возможности предлагают для поваров широкое поле деятельности. Тем более, что данное оборудование ускоряет процесс приготовления блюд в разы.

Особенности работы

Промышленные мясорубки настолько многофункциональны, что давно перестали быть исключительно оборудованием для колбасных и мясных цехов. Различные блюда, которые требуют идеальной обработки фарша, которые готовятся в кафе и ресторанах различного уровня, подразумевают необходимость данных электромеханических устройств.

Для того чтобы правильно выбрать модель, необходимо:

  • понимать, какие именно функции на нее возлагаются, и какие объемы мяса аппарат будет перерабатывать.

  • обращать внимание на систему unger, которая и определяет качество помола. Унгер бывает целый, половинчатый - собственно это сочетание нескольких ножей и решеток.

  • учесть, что огромное влияние на прочностные параметры и долговечность мясорубки для кафе и столовой оказывает материал изготовления самой машины, а особенно рабочих элементов.

Уточнив для себя все функциональные детали, можно перейти к выбору по производителю.

Наиболее известные бренды для профессиональных целей

Еще раз стоит обратить внимание на то, что главными критериями при выборе агрегата должны быть мощность, производительность и долговечность. Из бюджетных вариантов можно выделить Hurakan и Gastrorag, а также Торгмаш из наиболее популярынх.

Другие бренды не менее известны, и их качество не вызывает никаких нареканий. Так наиболее известными из моделей  "средней цены" стали бренды Sirman и Apach, которые идеально справляются с помолом мяса практически любой жесткости, при этом весьма экономичны в процессе эксплуатации. Не менее интересны модели Fimar (Фимар), которые обладает массой возможностей, при этом стоят совсем недорого для оборудования такого класса. Отдельно стоит выделить и финского производителя KT (Koneteollisuus), который славится своими мощными характеристиками волчков - промышленного и производственного оборудования.

Обратившись к специалистам нашего интернет магазина, вы обязательно найдете именно тот аппарат, который вам необходим и будет подходить по всем параметрам – начиная от технической части и заканчивая ценовой составляющей.




Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Барное и фаст-фуд Барное и фаст-фуд Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование