Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: холодильная горка golfstream
Заказать обратный звонок


Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П

Abat КПП-4-1/2П
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П
61 600 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 11956

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Abat
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 520
Ширина, мм.: 765
Высота, мм.: 514
Напряжение, В: 220
Потребляемая мощность, кВт.: 3.5
Вес (без упаковки), кг: 38
Температурный режим, °C: 270
Количество уровней: 4
Количество дверей: 1
Количество камер (подов): 1
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электромеханическая
Тип гастроемкости: GN 1/2
Тип дверей: откидной
Цвет: черный

Описание

Конвекционная печь КПП-4-1/2П  от компании Abat создана для использования предприятиями общепита. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Печи конвекционные – незаменимое на сегодняшний день оборудование для ресторанов, столовых и кафе. Используя конвекционную печь, вы сможете осуществлять быстрое приготовление нескольких разных блюд.

Преимущество данной модели – в наличии высокофункциональной системы управления, позволяющей проводить разнообразные виды тепловой обработки всех пищевых продуктов. С этой конвекционной печью вы откроете для себя возможность простого и быстрого приготовления гарниров, выпечки, блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Помимо всего, прочего конвекционная печь КПП-4-1/2П может работать в режиме разогрева, что дает возможность быстро подогревать охлажденные блюда.

Конвекционная печь является программным оборудованием. Память печи имеет 110 программ приготовления блюд. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. С помощью русскоязычной панели управления повар сможет регулировать интенсивность увлажнения воздуха, степень его нагрева, общее время тепловой обработки и другие параметры.

Рабочая камера конвекционной печи КПП-4-1/2П вмещает 4 противня типа GN1/2. Этот типоразмер гастроемкости предназначен для приготовления небольших партий блюд, что делает конвекционную печь Abat КПП-4-1/2П идеальным оборудованием для среднего размера кафе и ресторанов. Прогрев продуктов ведется одним нагревательным элементом (ТЭНом), рядом с которым размещен вентилятор, вращающийся попеременно в разные стороны. Нагрев ТЭНа ведется до установленной температуры, после чего ТЭН временно отключается. После снижения температуры на 2°С работа ТЭНа активизируется вновь. Такая система работы позволяет избежать перегрева и поломки аппарата.

Особенности:

  • Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь
  • Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
  • Пароувлажнение
  • Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах
  • 99 программ, по 4 этапа в каждой
  • Устанавливается на подставку ПК-8-02 или самостоятельно
Купить Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование