Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: универсальная витрина
Заказать обратный звонок


Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 105 E

UNOX XVC 105 E
Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 105 E
124 370 р.
Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Артикул: 7504

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: UNOX
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 750
Ширина, мм.: 762
Высота, мм.: 572
Напряжение, В: 220
Потребляемая мощность, кВт: 3,6
Вес (без упаковки), кг: 48
Температурный режим, °C: от 30 до 260
Количество уровней: 3
Панель управления: электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм.: 67
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1
Способ установки: настольная

Описание

ВОЗМОЖНА ПРОДАЖА СКЛАДСКИХ ОСТАТКОВ!

Пароконвекционные печи Unox XVC 105 E - один из лидеров продаж не только среди оборудования данной компании, но и среди вообще небольших пароконвектоматов. Печи Unox оснащаются панелями управления с сенсорным нажатием, что гарантирует постоянную гигиену печи, т.к. грязь не забивается под кнопки и переключатели. 

Пароконвектомат UNOX XVC 105 E - инжекторная модель с сенсорным управлением, имеет три противня GN 1/1. Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Новая система энергосбережения ECO.

Распределение воздушных потоков в камере готовки: 

  • Технология AIR.Maxi™: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Maxi™: 6 скорости воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором
  • Технология AIR.Maxi™: 1 функции полустатической работы, устанавливаемые оператором
  • Технология AIR.Maxi™: функция паузы в работе 
Особенности:
  • Инжекторный впрыск;
  • Сенсорная панель управления;
  • Использование 5 рабочих режимов;
  • Климат контроль (от 0 до 100 %);
  • Три скорости вентилятора;
  • Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
  • Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
  • Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;
  • Деликатное приготовление;
  • Функция поддержания температуры "Hold";
  • Программа охлаждение рабочей камеры;
  • Встроенный щуп;
  • Система автоматической мойки;
  • Автодиагностика;
  • Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С

Функции готовки: 

  • Готовка при конвекции
  • Комбинированная готовка Конвекция + Пар
  • Готовка Конвекция + Влажность
  • Готовка на пару
  • Готовка Конвекция + Сухой Воздух
  • Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C
  • Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов. 

Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 105 E также оснащена возможностью перевешивания дверцы.

 

Купить Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 105 E или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование