Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ

Плита электрическая Abat (Чувашторгтехника) ЭП-6ЖШ используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей в различных заведениях общепита.

В качестве нагревательных элементов используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой GN 2/1, изготовленные из нержавеющего металла. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300 °С. Ножки плиты электрической 6-ти конфор.

Особенности:

• 7-позиционные пакетные переключатели: 8 шт.

• Площадь конфорок: 0,72 м2

• Время разогрева до максимальной температуры конфорок: 30 мин.

• Номинальная мощность жарочного шкафа: кВт 4,8 кВт

• Внутренние размеры жарочного шкафа: 538x535x290 мм

• Рабочий диапазон температуры духовки: 65-270 °С

• Ножки, регулируемые по высоте

• Нет увлажнения и конвекции

• Стандартная духовка (оцинковка)