Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: мясорубка мим 300м
Заказать обратный звонок


Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Abat ШРТ-4-02
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02
32 900 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 11959

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Abat
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 520
Ширина, мм.: 680
Высота, мм.: 512
Напряжение, В: 220
Потребляемая мощность, кВт: 0.8
Потребляемая мощность, кВт.: 0.8
Вес (без упаковки), кг: 40
Температурный режим, °C: от 45 до 85
Количество уровней: 4
Время разогрева, мин.: 20 мин
Количество ТЭНов: 1
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электромеханическая
Тип гастроемкости: GN 1/2
Цвет: серебристый

Описание

Расстоечный шкаф ШРТ-4-02, произведенный компанией Abat, может быть применен на пекарнях, в ресторанах и в столовых. Это незаменимое оборудование, позволяющее добиться отличного качества хлебобулочных изделий. Шкаф используется для расстойки заготовок, созданных из дрожжевого теста. Расстойка производится до запекания изделий при высоких температурах. Процесс расстойки в камере расстоечного шкафа Abat ШРТ-4-02 позволяет насытить тесто оксидом углерода, который неизбежно теряется во время формирования заготовок. За счет расстойки заготовки увеличиваются в размерах не менее чем на 40%. Нагревательный элемент расположен на дне рабочей камеры. Над ним находится ванна, наполняемая водой. Разогрев ТЭНа до установленной температуры обеспечивает нагрев воды в ванне, что и позволяет увлажнять воздух. Для установки противней камера оснащена направляющими. Поверхности рабочей камеры и корпуса выполнены из нержавеющей стали. В дверцы встроено прочное термостойкое стекло. Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02 оборудован ножками, имеющими функцию регулировки высоты.

Этот расстоечный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Дополнительно есть подсветка. Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – стекло.

Благодаря применению этого профессионального оборудования, как шкаф расстоечный, предприятия общепита могут добиваться оптимального качества выпечки.

Особенности:

  • Нержавеющая сталь
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 куб.дм
  • Количество ванн: 1
  • Уровень влажности в камере: 50-95%
Купить Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование