Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: пароконвектомат unox
Заказать обратный звонок


Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P

Castel Mac E10/35 P
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P
427 130 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 7149

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Castel MAC
Длина, мм.: 800
Ширина, мм.: 700
Высота, мм.: 1426
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт.: 2.92
Вес (без упаковки), кг: 168
Температурный режим, °C: от -12 до -23/ от 0 до 10
Количество уровней: 10
Производительность цикла заморозки, кг: 25
Производительность цикла охлаждения, кг: 35
Расстояние между уровнями, мм.: 68
Температурный режим заморозки: от 95 до -18
Температурный режим охлаждения: от 95 до 3
Цикл заморозки, сек.: 14400
Цикл охлаждения, сек.: 5400

Описание

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P имеет встроенный компрессор. Модель предназначена для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные и органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Шкаф позволяет осуществлять замораживание изделий из дрожжевого теста, готовых к выпечке (БЗП), готовых блюд кулинарии, мясных полуфабрикатов и пр.

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки SH10 имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обуславливает длительный срок безупречной работы. Использование данного шкафа шоковой заморозки поможет оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Выполнен полностью из нержавеющей стали.
  • Электронная панель управления; память на 99 программ.
  • Универсальная структура держателей лотков, выполненная из нержавеющей стали.
  • Зонд-игла позволяет автоматически контролировать длительность цикла шокового замораживания.

 



Купить Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование