Шкаф жарочный Онега ШЖЭ-1

Шкаф жарочный Онега ШЖЭ-1 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Фронтальная облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, боковины, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 2 противня.

Особенности:

• Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью 4-позиционных поворотных переключателей

• Регулировка температуры жарочной камеры с помощью поворотного переключателя

• Светодиодные индикаторы нагрева

• Автоматический контроль температуры с помощью термореле

• Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания

• Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь

• Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей

• Сплошная полка для хранения инвентаря

• Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола

• Легкость обслуживания

• Простота и надежность эксплуатации

• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 3,6 кВт

• Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.

• Толщина стенки противней: 1,2 мм

• Высота борта противней: 30 мм