Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: холодильная витрина мхм
Заказать обратный звонок


Пароконвектомат UNOX XV 393

UNOX XV 393
Пароконвектомат UNOX XV 393
99 930 р.
Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Артикул: 25836

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: UNOX
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 860
Ширина, мм.: 900
Высота, мм.: 957
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 10.5
Вес (без упаковки), кг: 93
Температурный режим, °C: от 30 до 260
Количество уровней: 5
Панель управления: механическая
Противень: GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм.: 67
Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу

Описание

Пароконвектомат UNOX XV 393 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания.

Всего три основных регулятора на панели управления UNOX XV 393 позволяют задать 3 основных параметра процесса приготовления: температуру, влажность, время. 
Может показаться, что данный пароконвектомат уступает аналогам с программируемыми панелями управления, однако стоит отметить, что пароконвектоматы Unox серии XV изначально предназначены для стандартных задач на предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Режимы работы:Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 260 °C
  • Пароконвекционный режим с температурным диапазоном  от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев до 260 °C
  • AIR Plus технология - вентелятор с 2 скоростями и реверсом (изменением направления движения)
  • DRY.Plus технология для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры
  • Steam Plus технология для ручной подачи пара в камеру
  • Spido GAS технология (теплообменник с прямыми трубами) для симметричного распределения жара
  • Protek. SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
  • Функция «INF» - для непрерывной работы печи
  • Отсчет времени до конца приготовления
  • Предохранительный термостат для предотвращения перегрева
  • Внутреннее освещение галогенной лампой
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° / 120° / 180°
  • Камера из нержавеющей стали AISI 304
  • Дверные петли из высокопрочного самосмазывающего технополимера
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Купить Пароконвектомат UNOX XV 393 или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование