Мясорубки и волчки


Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Хит продаж
Мясорубка Торгмаш МИМ-300М Быстрый просмотр
Артикул: 5226
Полный унгер; 300 кг/час; 380В
В наличии
40 014 руб.
Мясорубка Торгмаш МИМ-600 Быстрый просмотр
Артикул: 5223
Полный унгер; 600 кг/час; 380В
В наличии
47 139 руб.
Мясорубка Торгмаш МИМ-300 Быстрый просмотр
Артикул: 1939
Полный унгер; 300 кг/час; 380В
В наличии
46 278 руб.
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М Быстрый просмотр
Артикул: 30744
Полный унгер; 100 кг/час; 220В
В наличии
26 247 руб.
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12 Быстрый просмотр
Артикул: 19591
Полный унгер; 140 кг/час; подрезной нож, 2 крестовых ножа и 2 решетки. в комплекте; 380В
В наличии
25 128 руб.
Мясорубка Торгмаш МИМ-600М Быстрый просмотр
Артикул: 5222
Полный унгер; 600 кг/час; 380В
В наличии
45 417 руб.
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32М Быстрый просмотр
Артикул: 5225
Полный унгер; 200 кг/час; 220В
В наличии
34 197 руб.
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32 Быстрый просмотр
Артикул: 14958
Полный унгер; 280 кг/час; 380В
В наличии
31 328 руб.
Мясорубка Торгмаш МИМ-80 Быстрый просмотр
Артикул: 1937
Полуунгер (1/2); 80 кг/час; 220В
В наличии
35 548 руб.
Мясорубка Торгмаш МИМ-150 Быстрый просмотр
Артикул: 31862
Полный унгер; 150 кг/час; 380В
В наличии
33 749 руб.
Мясорубка Gastromix MG-12B (классические ножи) Быстрый просмотр
Артикул: 11503
Enterprise (классический); 120 кг/час; 220В
В наличии
16 204 руб.
Мясорубка Торгмаш МИМ-300М-01 Быстрый просмотр
Артикул: 21579
Полный унгер; 300 кг/час; 220В
В наличии
42 481 руб.
Мясорубка Fama TS 8 (FTSM 101E) Быстрый просмотр
Артикул: 11504
Enterprise (классический); 20 кг/час; 220В
В наличии
25 017 руб.
Мясорубка Торгмаш МИМ-350 Быстрый просмотр
Артикул: 5224
Полный унгер; 350 кг/час; 380В
В наличии
41 521 руб.
Мясорубка Hurakan HKN-12S Быстрый просмотр
Артикул: 15980
Enterprise (классический); 140 кг/час; 220В
В наличии
22 930 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 220v Быстрый просмотр
Артикул: 5255
Enterprise (классический); 160 кг/час; 220В
В наличии
38 935 руб.
Мясорубка VIATTO VA-MG600W Быстрый просмотр
Артикул: 71920
Enterprise (классический); 130 кг/час; 220В
В наличии
11 399 руб.
Мясорубка VIATTO HM-12 Быстрый просмотр
Артикул: 11508
Enterprise (классический); 120 кг/час; 220В
В наличии
24 479 руб.
Мясорубка Fama TS 22 (FTS 137UTE) Быстрый просмотр
Артикул: 11547
Полный унгер; 300 кг/час; 220В
В наличии
72 611 руб.
Мясорубка Hurakan HKN-12SS Быстрый просмотр
Артикул: 20762
Enterprise (классический); 120 кг/час; 220В
В наличии
18 002 руб.
Мясорубка Торгмаш УКМ-10 (М-75) Быстрый просмотр
Артикул: 5547
Полный унгер; 80 кг/час; 380В
В наличии
32 350 руб.
Мясорубка Hurakan HKN-12SC Быстрый просмотр
Артикул: 20760
Enterprise (классический); 160 кг/час; 220В
В наличии
14 660 руб.
Мясорубка Apach ATS8 1ф Быстрый просмотр
Артикул: 16138
Enterprise (классический); 15 кг/час; 220В
В наличии
25 126 руб.
Мясорубка Торгмаш М-600 Быстрый просмотр
Артикул: 20943
Полный унгер; 600 кг/час; 380В
В наличии
42 563 руб.
Мясорубка VIATTO VA-MG6PRO Быстрый просмотр
Артикул: 71922
Enterprise (классический); 130 кг/час; 220В
В наличии
12 286 руб.
Мясорубка Koncar MEM-12E Быстрый просмотр
Артикул: 11515
Enterprise (классический); 100 кг/час; 220В
В наличии
34 944 руб.
Мясорубка Fama TS 22 (FTS 136UTE) Быстрый просмотр
Артикул: 11546
Полный унгер; 300 кг/час; 380В
В наличии
68 945 руб.
Мясорубка GASTRORAG HM-12 Быстрый просмотр
Артикул: 11563
Enterprise (классический); 120 кг/час; 220В
В наличии
25 549 руб.
Мясорубка EKSI TJ12F (с купатницей) Быстрый просмотр
Артикул: 15434
Enterprise (классический); 120 кг/час; 220В
В наличии
22 571 руб.
Мясорубка FIMAR 12/TS 220v Быстрый просмотр
Артикул: 5266
Enterprise (классический); 160 кг/час; 220В
В наличии
44 244 руб.

Изобретенные в двадцатом веке профессиональные мясорубки стали практически незаменимым оборудованием на кухне любого заведения общепита - кафе, столовой, ресторана Их разнообразные возможности предлагают для поваров широкое поле деятельности. Тем более, что данное оборудование ускоряет процесс приготовления блюд в разы.

Особенности работы

Промышленные мясорубки настолько многофункциональны, что давно перестали быть исключительно оборудованием для колбасных и мясных цехов. Различные блюда, которые требуют идеальной обработки фарша, которые готовятся в кафе и ресторанах различного уровня, подразумевают необходимость данных электромеханических устройств.

Для того чтобы правильно выбрать модель, необходимо:

  • понимать, какие именно функции на нее возлагаются, и какие объемы мяса аппарат будет перерабатывать.

  • обращать внимание на систему unger, которая и определяет качество помола. Унгер бывает целый, половинчатый - собственно это сочетание нескольких ножей и решеток.

  • учесть, что огромное влияние на прочностные параметры и долговечность мясорубки для кафе и столовой оказывает материал изготовления самой машины, а особенно рабочих элементов.

Уточнив для себя все функциональные детали, можно перейти к выбору по производителю.

Наиболее известные бренды для профессиональных целей

Еще раз стоит обратить внимание на то, что главными критериями при выборе агрегата должны быть мощность, производительность и долговечность. Из бюджетных вариантов можно выделить Hurakan и Gastrorag, а также Торгмаш из наиболее популярынх.

Другие бренды не менее известны, и их качество не вызывает никаких нареканий. Так наиболее известными из моделей  "средней цены" стали бренды Sirman и Apach, которые идеально справляются с помолом мяса практически любой жесткости, при этом весьма экономичны в процессе эксплуатации. Не менее интересны модели Fimar (Фимар), которые обладает массой возможностей, при этом стоят совсем недорого для оборудования такого класса. Отдельно стоит выделить и финского производителя KT (Koneteollisuus), который славится своими мощными характеристиками волчков - промышленного и производственного оборудования.

Обратившись к специалистам нашего интернет магазина, вы обязательно найдете именно тот аппарат, который вам необходим и будет подходить по всем параметрам – начиная от технической части и заканчивая ценовой составляющей.



Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Подбор аналога
Товар снят с производства
Заполните данные для запроса
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену