Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: овощерезка fimar tv 3000
Заказать обратный звонок


Конвекционная печь Abat КПП-4П

Abat КПП-4П
Конвекционная печь Abat КПП-4П
64 100 р.
В наличии
В наличии
Артикул: 11958

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Abat
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 625
Ширина, мм.: 765
Высота, мм.: 514
Напряжение, В: 220/380
Потребляемая мощность, кВт.: 3.5
Вес (без упаковки), кг: 45
Температурный режим, °C: 270
Количество уровней: 4
Количество дверей: 1
Количество камер (подов): 1
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Размер противня, мм.: 460х330
Тип дверей: откидной
Тип печи: с пароувлажнением
Цвет: серебристый

Описание

Компанией Abat произведена конвекционная печь КПП-4П, которая предназначается для использования предприятиями общепита. Используется для массового приготовления блюд и выпечки. Приобретение печи данной модели будет актуальным для небольших предприятий общественного питания, а также для предприятий торговли, которые реализуют хлебобулочную продукцию собственного производства.

Главным преимуществом конвекционной печи Abat КПП-4П является возможность использовать заданные программы для приготовления блюд. В памяти конвекционной печи данной модели содержатся 110 программ, рассчитанные на тепловую обработку самых разных пищевых продуктов. Основой программ является использование функций увлажнения воздуха и конвекции. 

Нагрев воздуха в камере ведется одним воздушным ТЭНом, который непрерывно обдувается вентилятором. Особенность работы вентилятора заключается в изменении направления вращения каждые 1,5 минуты. Перегрев ТЭНа предотвращается системой термоконтроля, которая автоматически прекращает работу ТЭНа при достижении установленной температуры и вновь запускает ее при снижении на 2 градуса. При открывании двери до окончания программы ТЭН и электродвигатель автоматически выключаются для предотвращения поломки.

Инжекционная система пароувлажнения позволяет увлажнять воздух во время обработки изделий из теста. Вода распыляется на крыльчатку вентилятора, после чего моментально распространяется по всей камере, превращаясь в пар. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение пара по всем уровням. Излишки пара автоматически выводятся из камеры. Камера конвекционной печи Abat КПП-4П вмещает 4 противня размером 460х330 мм.

Особенности:

  • Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь
  • Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
  • Пароувлажнение
  • Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах
  • 99 программ, по 4 этапа в каждой
  • Устанавливается на подставку ПК-8-01 или самостоятельно
Купить Конвекционная печь Abat КПП-4П или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37

Похожие товары

О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование