Главная
Производители
О компании
Новости
Доставка
Оплата

Запчасти
Контакты
+7 495 278 0837 8 800 555 2457

Ваша корзина пуста
 
пн-пт. с 9:00 до 18:00 Звонок бесплатный Пример: планетарный миксер
Заказать обратный звонок


Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР

Abat КПЭМ-100-ОМР
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
184 200 р.
Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Артикул: 11968

Доставляем товар по всей России и СНГ!

 Рассчитать доставку
по России

Помощь в подборе оборудования

  • 8 800 555-24-57

    Звонок бесплатный
  • info@trust-holod.ru

    Присылайте заявки!

Характеристики товара

Производитель: Abat
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 861
Ширина, мм.: 1266
Высота, мм.: 1243
Напряжение, В: 380/220
Потребляемая мощность, кВт.: 19.7
Вес (без упаковки), кг: 151
Диаметр котла, мм: 652 мм
Количество ТЭНов: 6
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Объем, л: 100
Опрокидывание: ручное
Панель управления: электромеханическая
Полезный объем, л: 100
Цвет: серебристый
Способ установки: напольная

Описание

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР – современное оборудование, используемое на профессиональной кухне для приготовления супов, бульонов, каш, пюре, соусов и подобных блюд. Котел данной модели может эксплуатироваться в усиленном режиме, он рассчитан на длительный период службы.

Конструкция пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР состоит из варочной емкости, оснащенной пароводяной рубашкой и крышкой, панели управления, стойки, механизма поворота и опоры. Простота эксплуатации является существенным преимуществом данной модели. Ингредиенты помещаются в варочный котел, где обрабатываются паром, генерируемым в пароводяной рубашке. Такой способ приготовления блюд позволяет свести к нулю возможность пригорания продуктов.

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР может быть установлен на профессиональной кухне независимо от прочего оборудования или включен в состав технологической линии. Котел данной модели оснащен миксером, непрерывно перемешивающим массу продуктов, и опрокидывающим механизмом, с помощью которого повар сможет быстро извлечь приготовленное блюдо. Миксер можно активировать в процессе работы котла или оставить его неподвижным. Скорость вращения миксера регулируется от 15 до 120 оборотов в минуту. Крышка пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР оснащена фиксатором.

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР полностью изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 321. В комплект поставки входит подставка, монтируемая в пол.

Особенности: 

  • Откидная крышка с фиксатором
  • Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него
  • Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается
  • Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс
  • Тигель котла изготовлен из коррозионностойкой стали AISI 321
  • Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда

Купить Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР или уточнить цену и характеристики вы всегда можете у менеджеров ТД Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37
О НАЛИЧИИ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ, ОПРЕДЕЛЯЕМОЙ ПОЛОЖЕНИЯМИ СТАТЬИ 437 ГРАЖДАНСКОГО КОДЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Холодильное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Электромеханическое оборудование
Для баров и фаст-фудов Для баров и фаст-фудов Моечное и прачечное Моечное и прачечное
Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование