Планетарные миксеры и тестомесы

Для того чтобы оценить преимущества и купить планетарный (кондитерский) миксер, достаточно ознакомиться с широким ассортиментом, представленных в нашем интернет магазине моделей разных фирм производителей. Каждая модель по-своему уникальна, но в целом данный тип оборудования имеет ряд основных функций, которые его  и выделяют.

Особенности работы

Миксер для кондитерских изделий получил свое название из-за того, что вращение насадок происходит не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси чаши (дежи). Именно эта особенность делает процесс взбивания и перемешивания настолько качественным и уникальным.

1. Для крупных промышленных целей отлично подходит напольная модель, объемы дежи которой доходят до 140 литров.

2. Для приготовления различных кондитерских и других изделий в условиях баров, ресторанов, столовых, кафе имеет смысл приобрести настольную модель.

Великолепными характеристиками обладает бренд Kitchenaid (Kitchen Aid), представленный на нашем сайте. Достаточное количество различных насадок и скоростных режимов позволяет оборудованию выполнять огромное число задач.

Для приготовления кондитерских изделий на профессионалы советуют такие модели как  Bear Varimixer, которые идеально замешивает тесто и взбивает кремы различной сложности одновременно. Отличными прочностными и качественными параметрами отличается бренд Fimar. Если же вы ищете многофункциональный, прочный и недорогой вариант этого оборудования, специалисты нашего магазина советуют обратить внимание на бренды Gastrorag и Sinmag.

Какой бы прибор вы не выбрали, вы будете приятно удивлены, насколько это оборудование упрощает процесс приготовления самых сложных и изысканных блюд!