Компания Траст Холод предлагает вам купить расстоечный шкаф для хлеба в пекарню или заведение общепита. Это оборудование предназначено для предварительной расстойки выпечки, для размораживания продуктов и ускорения брожения теста. В нашем каталоге представлено более 90 моделей от разных торговых марок.
Итальянцы – подлинные знатоки хорошей выпечки. Производитель Garbin из Италии является поставщиком одного из самого лучшего импортного пекарского оборудования. Так, многие последние модели Garbin оснащены электронной системой управления. Шкаф прочен, прост в применении, стеклянные двери и подсветка заметно упрощают пользование им.
Еще один представитель итальянской продукции - Unox. Большинство моделей могут использоваться с пароконвектоматом или конвекционной печью. Они обеспечивают обработку выпечки горячим паром, поддерживают тепло готовых изделий, распределяя горячие потоки снизу вверх.
Отечественную промышленность представляют шкафы расстойные и камеры Арго и Восход. Тут стоит отметить, что "наши" производители делают более дешевое оборудование, при этом основные функции данные шкафы выполняют не хуже европейских аналогов. Данный вид оборудования поможет добиться оптимального качества изделий.
Каталог товаров
В корзину
Купить в 1 клик
К сравнению
В избранное
